Beschreibung

Bio-Schattenmorelle Sauerkirsche – Bewährte Sorte für Konfitüre und Kirsch

Die Bio-Schattenmorelle ist eine der bekanntesten Sauerkirschsorten Europas. Sie überzeugt durch ihren hohen Zuckergehalt kombiniert mit intensiver Säure und einen dunkelroten Saft – ideal für die Verarbeitung oder Brennerei.

Fruchteigenschaften

• Erntezeit: spät, ab Ende Juli

• Frucht: mittelgross, dunkelrot bis rotbraun

• Fruchtfleisch: zart, sehr saftig, süss mit starker Säure

• Saft: tiefrot, geschmackvoll

Vorteile und Verwendung

• Selbstfruchtbar

• Geeignet für Höhenlagen

• Verwendung:

  • Saft

  • Konfitüre

  • Kompott

  • Kirschbrand

Baumformen

• Hochstamm (160 cm)

• Halbstamm (120 cm)

• Niederstamm (80 cm)

• Weitere Formen auf Anfrage

  • Wie wähle oder kaufe ich einen Sauerkirschenbaum?

    Möchten Sie einen Sauerkirschenbaum in Ihrem Garten oder Obstgarten pflanzen? Hier sind unsere Tipps für die richtige Wahl des Obstbaums in Bezug auf den verfügbaren Platz, die Geschwindigkeit der Fruchtbildung und die Pflegeleichtigkeit.

    Wir verkaufen unsere Sauerkirschenbaum  entweder im Topf oder als wurzelnackte Pflanzen. Obstbäume im Topf können das ganze Jahr über gepflanzt werden, während wurzelnackte Pflanzen nur von Mitte Oktober bis März gepflanzt werden können.

    Wir bieten verschiedene Formen von Birnbäumen an, die für alle Gartentypen geeignet sind:

    Hochstämmiger Sauerkirschenbaum

    Schafthöhe: 160-180 cm
    Struktur: Gekrönt (4-5 Zweige) und gepfeilt

    Der Hochstamm- Sauerkirschenbaum ist die stärkste Form. Er kann eine Höhe von 7-10 m erreichen und beginnt etwa 2-3 Jahre nach der Pflanzung Pflaumen zu produzieren (je nach Sorte).
    Bei regelmäßigem Beschneiden kann er auf mindestens 5-6 m gehalten werden.
    Ideal für große Gärten, Weiden oder umnatürliche Schattenbereiche zu schaffen.

    Sauerkirschenbaum Halbstamm

    Schafthöhe: 120 cm
    Struktur: Gekrönt (4-5 Zweige) und gepfeilt

    Der Halbstamm- Sauerkirschenbaum hat eine mittlere Wuchsstärke. Er kann 5-8 m hoch werden und beginnt nach 2-3 Jahren (je nach Sorte) Früchte zu tragen.
    Bei regelmäßigem Schnitt kann er auf 4-5 m Höhe gehalten werden.
    Perfekt für mittelgroße Gärten, am Rand oder in der Mitte eines Rasens, da seine Höhe einen leichten Zugang zum Mähen ermöglicht.

    Sauerkirschenbaum Busch (Niederstamm)

    Schafthöhe: 80 cm
    Struktur: Gekrönt (4-5 Zweige) und gepfeilt

    Die Sauerkirschenbaum Niederstamm ist eine schwachwüchsige Form. Er wird 3 bis 4 Meter hoch und trägt bereits 1 bis 2 Jahre nach der Pflanzung Früchte (je nach Sorte).
    Mit einem regelmäßigen Schnitt kann er auf 2 bis 2,5 Meter Höhe gebracht werden.
    Empfohlen für kleine Gärten, Terrassen, als Topfpflanze oder zur Schaffung von Obsthecken.
    Seine wichtigsten Vorteile: schneller Fruchtansatz, einfache Pflege (Schnitt, Behandlung, Ernte).

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    Alle von uns angebotenen Obstbäume sind von höchster Qualität und entsprechen den Normen des Verbandes Schweizerischer Baumschulen und Bio Suisse.

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    Art des Sauerkirschenbaum	Höhe des ausgewachsenen Baums	Fruchtansatz	Idealer Platz	Pflege
    Hochstamm	10-15 m	4-6 Jahre	Großer Garten	Mittel
    Halbstamm	8-10 m	3-4 Jahre	Mittelgroßer Garten	Leicht
    Busch	3-4 m	1-2 Jahre	Kleiner Garten, Topf	Sehr einfach
    Spindel	3-4 m (jünger)	2-3 Jahre	Wie Busch	Selbst zu formen

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    Zögern Sie nicht, uns zu kontaktieren, um eine persönliche Beratung zu erhalten, die auf Ihr Grundstück, Ihr Klima oder Ihre Sortenwünsche abgestimmt ist!

    Andere Formen sind auf Anfrage erhältlich.