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Le châtaignier (Castanea sativa) est un arbre fruitier majestueux, rustique et apprécié pour ses délicieuses châtaignes.
Récolte: début août
Fruit: grand. rose rouge velouté, autofertile
Chair: blanche, sucrée, très juteux, savoureuse et légèrement acidulé
Particularités: résistante à la cloque du pêcher