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Pflaume Bio Damassine
Diese Sorte ist derzeit bis zum Herbst ausverkauft. Sie können sie per E-Mail vorbestellen.Alte SorteErnte: Mitte August Anfang SeptemberFruchtfleisch: saftig, sehr süß, selbstfruchtbar
Besonderheiten: alte und traditionelle Sorte aus dem Jura, geeignet für Höhenlagen
Verwendung: Tafelobst, kann auch getrocknet oder destilliert werden. -
Pflaume Bio Mirabelle von Nancy
Diese Sorte ist derzeit bis zum Herbst ausverkauft. Ab diesem Zeitpunkt sind alle Formen wieder verfügbar. Sie können sie bereits per E-Mail vorreservieren
Ernte: Anfang September
Frucht: klein, gelb und orange auf der Sonnenseite, selbstfruchtbar
Fruchtfleisch: saftig, sehr süß
Besonderheiten: geeignet für Höhenlagen, der Schnaps ist bekannt
Verwendung: Tafelobst, kann auch getrocknet oder destilliert werden. -
Pflaumenbaum Bio Hanita
Diese Sorte ist derzeit bis zum Herbst ausverkauft. Ab diesem Zeitpunkt sind alle Formen wieder verfügbar. Sie können sie bereits per E-Mail vorreservieren
Frühe Pflaume
Ernte: August
Frucht: mittelgroß bis groß, dunkelblau,
Fruchtfleisch: sehr süß, der Kern löst sich leicht
Besonderheiten: gut geeignet für Höhenlagen, robuste Sorte
Verwendung: Tafelobst, kann auch getrocknet oder destilliert werden. -
Pflaumenbaum Bio Königin Victoria
Diese Sorte ist derzeit bis zum Herbst ausverkauft. Ab diesem Zeitpunkt sind alle Formen wieder verfügbar. Sie können sie bereits per E-Mail vorreservieren
Ernte: Ende August
Frucht: groß, hellrot, purpurfarben und mit einem leichten silbrigen Belag, Stein löst sich leicht
Fruchtfleisch: goldgelb, ziemlich fest, saftig, leicht säuerlich, gut süß und aromatisch, selbstfruchtbar
Besonderheiten: geeignet für Höhenlagen, sehr ertragreich
Verwendung: Tafelobst, kann auch getrocknet werden, ideal für Kuchen und Marmelade -
Quittenbaum Bio Vranja
Diese Sorte ist derzeit bis zum Herbst ausverkauft. Sie können sie per E-Mail vorreservieren
Verbrauch: Mitte Oktober bis Mitte November
Frucht: birnenförmig
Fruchtfleisch: typisches, fruchtiges Aroma, leicht süßsauer, hart
Verwendung: zum Kochen und Verarbeiten -
Quittenbaum Bio Ronda
Diese Sorte ist derzeit bis zum Herbst ausverkauft. Sie können sie per E-Mail vorreservieren
Konsum: Ende Oktober bis Mitte November
Frucht: apfelförmig
Fleisch: fruchtig, süß-sauer, sehr hart
Nutzung: Für die Küche und die Verarbeitung -
Zuckerpflaume Bio
Diese Sorte ist derzeit bis zum Herbst ausverkauft. Ab diesem Zeitpunkt sind alle Formen wieder verfügbar. Sie können sie bereits per E-Mail vorreservieren
Alte Sorte
Ernte: Mitte August Anfang September
Frucht: klein, violett, selbstfruchtbar
Fruchtfleisch: saftig, sehr süß, sehr aromatisch
Besondere Merkmale: geeignet für Höhenlagen
Verwendung: Tafelfrucht, kann auch getrocknet, verarbeitet oder destilliert werden. -
Zwetschgenbaum Bio Fellenberg
Diese Sorte ist derzeit bis zum Herbst ausverkauft. Ab diesem Zeitpunkt sind alle Formen wieder verfügbar. Sie können sie bereits per E-Mail vorreservieren
Ernte: September
Frucht: mittelgroß bis groß, dunkelblau, selbstfruchtbar
Fruchtfleisch: fest, saftig, süß, säuerlich, ausgeprägtes und angenehmes Aroma, der Kern löst sich leicht
Besonderheiten: späte Ernte, am meisten angebaut in der Schweiz
Verwendung: Tafelobst, kann auch getrocknet oder verarbeitet werden. -
Zwetschgenbaum Bio Schöne von Cacack’s
Diese Sorte ist derzeit bis zum Herbst ausverkauft. Ab diesem Zeitpunkt sind alle Formen wieder verfügbar. Sie können sie bereits per E-Mail vorreservieren
Frühe Zwetschge
Ernte: August
Frucht: groß, leicht dunkelblau, selbstfruchtbar
Fruchtfleisch: fest, saftig, süß mit angenehmer Säure, der Kern löst sich leicht
Besonderheiten: frühe und regelmäßige Produktivität
Verwendung: Tafelobst, kann auch getrocknet oder verarbeitet werden.
