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Ernte: Anfang August
Frucht: groß, gelbgrün, Stein löst sich schwer
Fruchtfleisch: gelb, weich, sehr süß und sehr aromatisch
Verwendung: Tafelobst, Kuchen und Marmelade, für Höhenlagen geeignet
Frühe Pflaume
Ernte: August
Frucht: mittelgroß bis groß, dunkelblau,
Fruchtfleisch: sehr süß, der Kern löst sich leicht
Besonderheiten: gut geeignet für Höhenlagen, robuste Sorte
Verwendung: Tafelobst, kann auch getrocknet oder destilliert werden.
Ernte: Ende August
Frucht: groß, hellrot, purpurfarben und mit einem leichten silbrigen Belag, Stein löst sich leicht
Fruchtfleisch: goldgelb, ziemlich fest, saftig, leicht säuerlich, gut süß und aromatisch, selbstfruchtbar
Besonderheiten: geeignet für Höhenlagen, sehr ertragreich
Verwendung: Tafelobst, kann auch getrocknet werden, ideal für Kuchen und Marmelade
Frühe Pflaume
Ernte: Anfang bis Mitte August
Frucht: mittelgroß bis groß, dunkelblau, leicht spitz, selbstfruchtbar
Fruchtfleisch: fest, harmonisches Aroma, süß, der Kern löst sich leicht
Verwendung: Tafelobst, kann auch getrocknet oder verarbeitet werden.
Diese Sorte ist derzeit bis zum Herbst ausverkauft. Sie können sie per E-Mail vorreservieren
Konsum: Ende Oktober bis Mitte November
Frucht: apfelförmig
Fleisch: fruchtig, süß-sauer, sehr hart
Nutzung: Für die Küche und die Verarbeitung
Verbrauch: Mitte Oktober bis Mitte November
Frucht: birnenförmig
Fruchtfleisch: typisches, fruchtiges Aroma, leicht süßsauer, hart
Verwendung: zum Kochen und Verarbeiten
Diese Sorte ist derzeit bis zum Herbst ausverkauft. Sie können sie per E-Mail vorbestellen.
Ernte: August
Frucht: groß, flache Form, selbstfruchtbar
Fruchtfleisch: weiß, sehr süß, sehr saftig
Besonderheiten: leicht zu essen, besondere Form
Frucht: spät, mittel, leuchtend rot, selbstfruchtbar
Frucht: spät, mittel, rotbraun, selbstfruchtbar
Frucht fleisch: sehr saftig, süß, weich, mit hohem Säuregehalt, dunkelroter Saft
Besonderheiten: auch für Höhenlagen geeignet
Nutzung: für Saft, Verarbeitung und Destillation, Marmelade
Herbst- und Lagerapfel
Verbrauch: Oktober bis März
Frucht fleisch: mittelfest, knackig, saftig, süß, fein, sehr schönes Aroma
Besonderheiten: widerstandsfähige Sorte, ideal für den Hausgarten
Verwendung: Tafelapfel, als Solitär oder für kleine Hecken, Apfelsaft