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Aprikosenbaum Bergeron
CHF 0.00Diese Sorte ist derzeit bis zum Herbst ausverkauft. Sie können sie per E-Mail vorbestellen.Ernte: Ende Juli – Anfang August
Frucht: mittelgroß, orange, selbstfruchtbar, mittelfrüh blühend
Fruchtfleisch: gelb, mittelfest, schmelzend, sehr süß und sehr aromatisch
Besondere Merkmale: die Walliser Aprikose par excellence
Verwendung: Tafelobst, Kuchen, Marmelade, Destillation -
Aprikosenbaum Luizet
CHF 0.00Diese Sorte ist derzeit bis zum Herbst ausverkauft. Sie können sie per E-Mail vorbestellen.Ernte: Ende Juli – Anfang August
Frucht: mittelgroß, orange, selbstfruchtbar, mittelfrüh blühend
Fruchtfleisch: gelb, mittelfest, schmelzend, sehr süß und sehr aromatisch
Besonderheiten: die Walliser Aprikose par excellence
Verwendung: Tafelobst, Kuchen, Marmelade, Destillation -
Birnbaum Harrow Sweet
CHF 97.00 – CHF 115.00HerbstbirneErnte: Mitte September
Lagerung: 1 MonatFruchtfleisch: saftig, mit einem leichten Muskatgeschmack, süß
Besonderheiten: wenig anfällig für Psyllium und Schorf -
Birnenbaum Alexander Lucas
CHF 115.00Diese Sorte ist derzeit bis zum Herbst ausverkauft. Ab diesem Zeitpunkt sind alle Formen wieder verfügbar. Sie können sie bereits per E-Mail vorreservieren
Herbst- und Lagerbirne
Verbrauch: Oktober bis Januar
Fruchtfleisch: süß, zartschmelzend, leicht körnig, saftig
Besonderheiten: wenig anfällig für Schorf und Feuerbrand, geeignet für Höhenlagen, frühe und regelmäßige Produktivität -
Birnenbaum Boscs Flaschenbirne
CHF 97.00 – CHF 115.00Herbst- und Lagerbirne
Verzehr : Oktober bis Ende Februar Fleisch: zart schmelzend, feines Aroma, sehr süß
Besonderheiten: wenig anfällig für SchorfVerwendung: Tischbirne -
Birnenbaum Büschelibirne
CHF 97.00 – CHF 129.00Herbstbirne
Verbrauch: September
Frucht fleisch: gelblich, süß mit typischem Aroma
Besonderheiten: Freiburger Sorte wird für die gekochte Kilbi oder als Beilage zur Jagd verwendet, für Höhenlagen geeignet -
Birnenbaum Clapp’s Liebling
CHF 115.00Frühe Birne
Verbrauch: Mitte August bis Ende SeptemberFrucht fleisch: gelblich, fest, saftig, süß mit einem Hauch von Säure, schönes Aroma
Besonderheiten: frühe Sorte auch für Höhenlagen, regelmäßiger Ertrag -
Birnenbaum Concorde
CHF 97.00 – CHF 115.00Säulenbirne
Verbrauch: September bis Oktober
Frucht fleisch: gelb, saftig mit einem feinen Aroma
Verwendung: Tafelbirne -
Birnenbaum Conférence
CHF 97.00Herbstbirne
Wuchs: mittel
Konsum: Oktober bis Ende November
Fruchtfleisch: sehr saftig, zart schmelzend und sehr süß
Besonderheiten: wenig anfällig für Schorf, auch für Höhenlagen, sehr guter ErtragVerwendung: Tafelobst, zum Kochen oder Verarbeiten -
Birnenbaum Frühe von Moretini
CHF 97.00Frühbirne
Verbrauch: Mitte August bis September
Frucht fleisch: weiß, saftig, gut gesüßt
Besonderheiten: eine der frühesten Sorten. -
Birnenbaum Gute Louise
CHF 97.00Herbstbirne
Verzehr: Oktober bis Ende November Fleisch: weiß, sehr saftig, gut süß mit sehr angenehmem Moschusgeschmack Besonderheiten: regelmäßiger Ertrag, auch für Höhenlagen geeignet
Verwendung: Tafelobst, zum Kochen oder Verarbeiten -
Kirschbaum Irena
CHF 97.00 – CHF 129.00Frucht: spät, groß, braun, Typ Bigarreau
Fruchtfleisch: saftig, sehr süß, knackig mit bemerkenswertem Geschmack
Besonderheiten: früher und regelmäßiger Ertrag
Verwendung: Tafelobst, aber auch für Süß- und Backwaren. -
Kirschbaum Kordia
CHF 97.00 – CHF 129.00Frucht: Mittelspät, groß, schwarzbraun, Typ Bigarreau.
Fruchtfleisch: saftig, knackig, süß, leicht säuerlich
Besonderheiten: früher und regelmäßiger Ertrag
Verwendung: Tafelobst, aber auch für Süß- und Backwaren -
Kirschbaum Merchant
CHF 97.00 – CHF 129.00Frucht: früh, groß, schwarzbraun, Typ Bigarreau
Fruchtfleisch: saftig, knackig, süß
Besonderheiten: eine der am häufigsten angebauten Sorten
Verwendung: Tafelobst -
Kirschbaum Rigi
CHF 129.00Frucht: mittelspät, klein, schwarz
Fruchtfleisch: saftig, süß, zart
Besonderheiten: auch für Höhenlagen geeignet
Nutzung: für Saft, Verarbeitung und Destillation -
Kirschbaum Vanda
CHF 97.00 – CHF 129.00Frucht: mittelfrüh, groß, rotbraun, Typ BigarreauFruchtfleisch: sehr saftig, knackig, süß, aromatisch
Besonderheiten: hoher Ertrag
Verwendung: Tafelobst
