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pro specia rara

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Apfel Apfel Glocke

CHF 78.00 – CHF 95.00

Herbst- und Lagerapfel

Verzehr: Mitte Oktober bis Mai
Frucht fleisch: weißlich, knackig und saftig, säuerlich, erinnert an Zitrone oder Rhabarber, erfrischendes Aroma
Besonderheit: Geschmacklich unterscheidet sie sich stark vom Standardsortiment.

Verwendung: Tafelapfel, geschätzt für Apfelsaft, gekocht oder gedünstet.
Apfelbaum Berner Rosen

CHF 78.00

Diese Sorte ist derzeit bis zum Herbst ausverkauft. Ab diesem Zeitpunkt sind alle Formen wieder verfügbar. Sie können sie bereits per E-Mail vorreservieren

Herbstapfel

Ernte: Ende September
Haltbarkeit: bis September – Oktober
Fruchtfleisch: weiß bis grünlich, ziemlich dünn, saftig, typisches Aroma, erfrischend.

Besonderheiten: alte Sorte, geeignet für Höhenlagen

Verwendung: Für alle Zwecke, getrocknet, gepresst, gekocht oder roh