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Wuchs: gering bis mittel, strauchartig, früh blühend, diploid
Frühzeitiger Apfel
Herbstbirne
Verbrauch: September
Frucht fleisch: gelblich, süß mit typischem Aroma
Besonderheiten: Freiburger Sorte wird für die gekochte Kilbi oder als Beilage zur Jagd verwendet, für Höhenlagen geeignet
Frühe Birne
Verbrauch: Mitte August bis Ende September
Frucht fleisch: gelblich, fest, saftig, süß mit einem Hauch von Säure, schönes Aroma
Besonderheiten: frühe Sorte auch für Höhenlagen, regelmäßiger Ertrag
Herbstbirne
Wuchs: mittel
Konsum: Oktober bis Ende November
Fruchtfleisch: sehr saftig, zart schmelzend und sehr süß
Besonderheiten: wenig anfällig für Schorf, auch für Höhenlagen, sehr guter Ertrag
Frühbirne
Verbrauch: Mitte August bis September
Frucht fleisch: weiß, saftig, gut gesüßt
Besonderheiten: eine der frühesten Sorten.
Herbstbirne
Verzehr: Oktober bis Ende November Fleisch: weiß, sehr saftig, gut süß mit sehr angenehmem Moschusgeschmack Besonderheiten: regelmäßiger Ertrag, auch für Höhenlagen geeignet
Frühe Pflaume
Ernte: Anfang August
Frucht: groß, rötlich-blau mit dunkelblauer Bereifung, halb selbstfruchtbar
Frucht fleisch: saftig, süß, der Kern lässt sich leicht entfernen
Besonderheiten: gut geeignet für Höhenlagen, gesunde Sorte, alte Sorte
Verwendung: Tafelobst, kann auch getrocknet oder verarbeitet werden.
Frühe Pflaume
Ernte: August
Frucht: mittelgroß bis groß, dunkelblau,
Fruchtfleisch: sehr süß, der Kern löst sich leicht
Besonderheiten: gut geeignet für Höhenlagen, robuste Sorte
Verwendung: Tafelobst, kann auch getrocknet oder destilliert werden.
Frühe Pflaume
Ernte: Anfang bis Mitte August
Frucht: mittelgroß bis groß, dunkelblau, leicht spitz, selbstfruchtbar
Fruchtfleisch: fest, harmonisches Aroma, süß, der Kern löst sich leicht
Verwendung: Tafelobst, kann auch getrocknet oder verarbeitet werden.
Frühe Birne
Verbrauch: September-Oktober
Frucht fleisch: fein, saftig, süß mit charakteristischem Aroma
Besonderheiten: sehr bekannte Sorte, die als Tafelbirne, zum Sterilisieren, zum Kochen usw. verwendet werden kann,
Frühe Pflaume
Ernte: August
Frucht: groß, leicht dunkelblau, selbstfruchtbar
Fruchtfleisch: fest, saftig, süß mit angenehmer Säure, der Kern löst sich leicht
Besonderheiten: frühe und regelmäßige Produktivität
Verwendung: Tafelobst, kann auch getrocknet oder verarbeitet werden.