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Konfiserie
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Kirschbaum Bigarreau Burlat
CHF 97.00 – CHF 129.00Frucht: früh, rotbraun, fleischig
Fruchtfleisch: saftig, süß, knackig, ausgezeichneter Geschmack
Besonderheiten: früh geerntet und gut haltbar
Verwendung: Tafelobst, aber auch für Süß- und Backwaren geeignet -
Kirschbaum Irena
CHF 97.00 – CHF 129.00Frucht: spät, groß, braun, Typ Bigarreau
Fruchtfleisch: saftig, sehr süß, knackig mit bemerkenswertem Geschmack
Besonderheiten: früher und regelmäßiger Ertrag
Verwendung: Tafelobst, aber auch für Süß- und Backwaren. -
Kirschbaum Kordia
CHF 97.00 – CHF 129.00Frucht: Mittelspät, groß, schwarzbraun, Typ Bigarreau.
Fruchtfleisch: saftig, knackig, süß, leicht säuerlich
Besonderheiten: früher und regelmäßiger Ertrag
Verwendung: Tafelobst, aber auch für Süß- und Backwaren -
Kirschbaum Merchant
CHF 97.00 – CHF 129.00Frucht: früh, groß, schwarzbraun, Typ Bigarreau
Fruchtfleisch: saftig, knackig, süß
Besonderheiten: eine der am häufigsten angebauten Sorten
Verwendung: Tafelobst -
Kirschbaum Rigi
CHF 97.00 – CHF 129.00Frucht: mittelspät, klein, schwarz
Fruchtfleisch: saftig, süß, zart
Besonderheiten: auch für Höhenlagen geeignet
Nutzung: für Saft, Verarbeitung und Destillation -
Kirschbaum Vanda
CHF 97.00 – CHF 129.00Frucht: mittelfrüh, groß, rotbraun, Typ BigarreauFruchtfleisch: sehr saftig, knackig, süß, aromatisch
Besonderheiten: hoher Ertrag
Verwendung: Tafelobst -
Sauerkirsche Hallauer Aemli
CHF 97.00Frucht: spät, mittel, leuchtend rot, selbstfruchtbar
Fruchtfleisch: sehr saftig, weich, mit starker Säure, farbloser Saft
Besonderheiten: auch für Höhenlagen geeignet
Nutzung: für Saft, Verarbeitung und Destillation, Konfitüre -
Sauerkirsche Schattenmorelle
CHF 97.00Frucht: spät, mittel, rotbraun, selbstfruchtbar
Frucht fleisch: sehr saftig, süß, weich, mit hohem Säuregehalt, dunkelroter Saft
Besonderheiten: auch für Höhenlagen geeignet
Nutzung: für Saft, Verarbeitung und Destillation, Marmelade
