Affichage de 113–128 sur 133 résultats
Pomme d’automne et de garde
Consommation: octobre à avril
Chair: jaunâtre, croquante et juteuse, légèrement acidulée, arôme rafraîchissant
Particularité: très bon rendement
Usage: pomme de table, appréciée pour le jus de pomme et les pâtisseries
Pomme d’automne
Récolte: fin septembre
Conservation: jusqu’en septembre – octobre
Chair: blanche à verdâtre, assez fine, juteuse, arôme typique, rafraîchissante.
Pomme d’automne et de garde
Consommation: octobre à avril
Chair: jaunâtre, croquante et juteuse, légèrement acidulée, arôme rafraîchissant
Particularité: très bon rendement
Usage: pomme de table, appréciée pour le jus de pomme et les pâtisseries
Pomme d’automne
Récolte: fin septembre
Conservation: jusqu’en septembre – octobre
Chair: blanche à verdâtre, assez fine, juteuse, arôme typique, rafraîchissante.
Pruneautier précoce
Récolte: août
Fruit: moyen à gros, bleu foncé,
Chair: très sucrée, le noyau se détache facilement
Particularités: convient bien à l’altitude, variété robuste
Utilisation: fruit de table, peut également être séché, ou distillé
Pruneautier précoce
Récolte: août
Fruit: gros, bleu foncé légèrement, autofertile
Chair: ferme, juteuse, sucrée avec une agréable pointe d’acidité, le noyau se détache facilement
Particularités: productivité précoce et régulière
Utilisation: fruit de table, peut également être séché ou transformé
Pruneautier précoce
Récolte: août
Fruit: gros, bleu foncé légèrement, autofertile
Chair: ferme, juteuse, sucrée avec une agréable pointe d’acidité, le noyau se détache facilement
Particularités: productivité précoce et régulière
Utilisation: fruit de table, peut également être séché ou transformé
Récolte: septembre
Fruit: moyen à grand, bleu foncé, autofertile
Chair: ferme, juteuse, sucrée, acidulée, arôme prononcé et agréable, le noyau se détache facilement
Particularités: récolte tardive, le plus cultivé en Suisse
Utilisation: fruit de table, peut également être séché ou transformé
Pruneautier précoce
Récolte: début août
Fruit: gros, bleu rougeâtre recouvert d’une pruine bleu foncé, semi-autofertile
Chair: juteuse, sucrée, le noyau se détache facilement
Particularités: convient bien à l’altitude, variété saine, variété ancienne
Utilisation: fruit de table, peut également être séché ou transformé
Récolte: septembre
Fruit: moyen à grand, bleu foncé, autofertile
Chair: ferme, juteuse, sucrée, acidulée, arôme prononcé et agréable, le noyau se détache facilement
Particularités: récolte tardive, le plus cultivé en Suisse
Utilisation: fruit de table, peut également être séché ou transformé
Pruneautier précoce
Récolte: août
Fruit: moyen à gros, bleu foncé,
Chair: très sucrée, le noyau se détache facilement
Particularités: convient bien à l’altitude, variété robuste
Utilisation: fruit de table, peut également être séché, ou distillé
Pruneautier précoce
Récolte: début août
Fruit: gros, bleu rougeâtre recouvert d’une pruine bleu foncé, semi-autofertile
Chair: juteuse, sucrée, le noyau se détache facilement
Particularités: convient bien à l’altitude, variété saine, variété ancienne
Utilisation: fruit de table, peut également être séché ou transformé
Variété ancienne
Récolte: mi-août début septembre
Fruit: petit, violet, autofertile
Chair: juteuse, très sucrée, très aromatique
Particularités: convient à l’altitude
Utilisation: fruit de table, peut également être séché, transformé ou distillé
Récolte: début septembre
Fruit: petit, jaune et orangé sur la face exposé au soleil, autofertile
Chair: juteuse, très sucrée
Particularités: convient pour l’altitude, son eau-de-vie est réputé
Utilisation: fruit de table, peut également être séché ou distillé
Récolte: fin août
Fruit: grand, rouge clair pourpré et recouvertes d’une légère pruine argentée, noyau se détache facilement
Chair: dorée, assez ferme, juteuse, légèrement acidulée, bien sucrée et parfumée, autofertile
Particularités: convient pour l’altitude, très productif
Utilisation: fruit de table, peut également être séché, idéale pour les tartes et confiture