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Fruit: précoce, rouge brun, charnu
Consommation: fin octobre à mi-novembre
Fruit: en forme de pomme
Chair: fruitée, aigre-douce, très dur
Utilisation: pour la cuisine et la transformation
Consommation: mi-octobre à mi-novembre
Fruit: en forme de poire
Chair: arôme typique et fruitée, légèrement aigre-douce, dur
Utilisation: pour la cuisine et la transformation
Consommation: fin octobre à mi-novembre
Fruit: en forme de pomme
Chair: fruitée, aigre-douce, très dur
Utilisation: pour la cuisine et la transformation
Consommation: mi-octobre à mi-novembre
Fruit: en forme de poire
Chair: arôme typique et fruitée, légèrement aigre-douce, dur
Utilisation: pour la cuisine et la transformation
Croissance: moyenne
Consommation: septembre
Chair: croquante, arôme fin avec un léger goût de thé noir, très juteuse, très sucrée
Croissance: moyenne
Consommation: septembre
Chair: croquante, arôme fin avec un léger goût de thé noir, très juteuse, très sucrée
Cette variété est actuellement en rupture de stock jusqu’à cet automne. Dès lors, tous les formes seront à nouveau disponibles. Vous pouvez les préréserver par email
Poire japonaise
Poire d’automne et de garde
Poire d’automne et de garde
Pomme d’automne et de garde
Consommation: octobre à avril
Chair: jaunâtre, croquante et juteuse, légèrement acidulée, arôme rafraîchissant
Particularité: très bon rendement
Usage: pomme de table, appréciée pour le jus de pomme et les pâtisseries
Pomme d’automne
Récolte: fin septembre
Conservation: jusqu’en septembre – octobre
Chair: blanche à verdâtre, assez fine, juteuse, arôme typique, rafraîchissante.
Pomme d’automne et de garde
Consommation: octobre à avril
Chair: jaunâtre, croquante et juteuse, légèrement acidulée, arôme rafraîchissant
Particularité: très bon rendement
Usage: pomme de table, appréciée pour le jus de pomme et les pâtisseries
Pomme d’automne
Récolte: fin septembre
Conservation: jusqu’en septembre – octobre
Chair: blanche à verdâtre, assez fine, juteuse, arôme typique, rafraîchissante.
Pruneautier précoce
Récolte: début à fin septembre
Fruit: moyen , bleu foncé,
Chair: sucrée, le noyau se détache facilement
Particularités: convient bien à l’altitude, variété robuste, autofertile
Utilisation: fruit de table, peut également être séché, ou distillé
Pruneautier précoce
Récolte: début à fin septembre
Fruit: moyen , bleu foncé,
Chair: sucrée, le noyau se détache facilement
Particularités: convient bien à l’altitude, variété robuste, autofertile
Utilisation: fruit de table, peut également être séché, ou distillé