Description
Pomme de garde
Croisement entre Golden et Topaz
Croissance: moyenne à forte, floraison mi-précoce diploïde
Consommation: dès mi-novembre
Récolte: début octobre
Conservation: jusqu’avril dans une bonne cave naturelle
Fruit: moyen à gros, rond, couleur de fond jaune 1/2 orangé sur les fruits au soleil
Chair: jaune, ferme, croquante, juteuse, texture fine, sucrée avec un peu d’acidité, très aromatique
Maladies: résistante contre la tavelure, peu délicate à l’oïdium
Particularités: variété résistante, idéale pour les fermes biologiques, la vente direct, la vente en gros et le jardin familier, longue conservation, ressemble à la Golden mais est plus résistante aux maladies
Utilisation: pomme de table
Disponible sur tige de 160 cm, mi-tige de 120 cm ou basse tige de 80 cm
Autres formes disponibles sur demande
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