Pommier Bio Sirius – Variété de garde résistante et aromatique pour culture biologique

Le Pommier Bio Sirius est une variété, parfaitement adaptée aux vergers biologiques, aux jardins familiaux et à la vente directe. Sa croissance moyenne à forte en fait un arbre fruitier bio productif, tout en restant gérable pour les petits et moyens espaces. Naturellement, il est disponible en tige haute (160 cm), mi-tige (120 cm), ou basse tige (80 cm) – et d’autres formes sur demande.

Récoltez ses fruits début octobre. Après quelques semaines de repos, ils se consomment dès mi-novembre et restent excellents jusqu’en avril, s’ils sont conservés en cave naturelle.

Les pommes Sirius sont de taille moyenne à grande, avec une peau jaune-vert flammée d’orange, très décorative. Leur chair jaune est ferme, croquante, très juteuse, et révèle un goût sucré avec une touche d’acidité, typique des pommes de garde. Leur arôme est intense et agréable, ce qui les rend très appréciées en pomme de table.

Résistante et fiable

Ce pommier bio suisse est une variété avec une très bonne résistance à la tavelure, une faible sensibilité à l’oïdium, et une bonne tolérance au feu bactérien – un atout rare ! Il est donc, en conséquence parfaitement indiqué pour les fermes biologiques, les jardins familiaux ou la vente en gros, où la fiabilité et la conservation sont essentielles.

✅ Récapitulatif technique

Mini FAQ

Cette variété est-elle adaptée aux fermes bio ?
Oui, Sirius est une variété résistante, idéale pour l’agriculture biologique.

Peut-on la conserver longtemps ?
Oui, elle se conserve jusqu’à avril sans perte de croquant ni d’arôme.

Est-ce une pomme à croquer ?
Oui, sa chair ferme, sucrée et juteuse la rend idéale en pomme de table.

Comment choisir ou acheter un pommier fruitier ?

Vous souhaitez planter un pommier dans votre jardin ou votre verger ? Voici nos conseils pour bien choisir votre arbre fruitier en fonction de l’espace disponible, de la rapidité de mise à fruits et de la facilité d’entretien.

Nos différentes formes de pommiers

Nous proposons plusieurs formes de pommiers adaptées à tous les types de jardins :

Pommier haute-tige

Hauteur de tige : 160 à 180 cm
Structure : Couronné (4-5 branches) et fléché

Le pommier haute-tige est la forme la plus vigoureuse. Il peut atteindre une hauteur de 10 à 15 mètres et commence à produire des fruits environ 4 à 6 ans après la plantation (selon la variété).
Avec une taille régulière, il peut être contenu à 5-6 mètres minimum.
Idéal pour les grands jardins, pâturages ou pour créer des zones d’ombre naturelle.

Pommier mi-tige

Hauteur de tige : 120 cm
Structure : Couronné (4-5 branches) et fléché

Le pommier mi-tige présente une vigueur moyenne. Il peut atteindre 8 à 10 mètres de hauteur et commence à fructifier au bout de 3 à 4 ans (selon la variété).
Avec une taille régulière, il peut être maintenu à 4-5 mètres.
Parfait pour les jardins de taille moyenne, en bordure ou au milieu d’un gazon, sa hauteur permet un passage facile pour la tonte.Pommier buisson (basse-tige)

Pommier buisson ou basse tige

Hauteur de tige : 80 cm
Structure : Couronné (4-5 branches) et fléché

Le pommier buisson est une forme de faible vigueur. Il atteint 3 à 4 mètres et produit des fruits dès 1 à 2 ans après plantation (selon la variété).
Avec une taille régulière, il peut être contenu à 2 à 2,5 mètres.
Recommandé pour les petits jardins, les terrasses, en pot ou pour créer des haies fruitières.
Ses principaux avantages : mise à fruits rapide, entretien facile (taille, traitement, récolte).Scion

Le Scion

Le scion correspond à un pommier buisson, mais d’une année plus jeune. Il a donc besoin d’un peu plus de temps avant la mise à fruits. Il offre une belle alternative si vous souhaitez façonner vous-même la forme future de votre arbre.

Qualité garantie

Tous les fruitiers que nous proposons sont de 1ère qualité, conformes aux normes de l’Association des Pépiniéristes Suisses.

En résumé : quel pommier choisir ?

N’hésitez pas à nous contacter pour des conseils personnalisés selon votre terrain, votre climat ou vos envies de variétés !