Description
Pommier Bio Opal – variété de garde résistante et aromatique, idéale pour le verger bio
Issu d’un croisement entre Golden et Topaz, ce pommier bio combine les qualités gustatives de la Golden avec la résistance naturelle du Topaz. Il offre une excellente alternative rustique pour tous ceux qui souhaitent acheter un pommier bio suisse à longue conservation, sans recourir aux traitements chimiques.
Sa croissance moyenne à forte et sa floraison mi-précoce diploïde le rendent compatible avec d’autres variétés pour une bonne pollinisation. C’est un arbre fruitier bio polyvalent, proposé en différentes formes : tige de 160 cm, mi-tige de 120 cm, basse tige de 80 cm, et d’autres sur demande – parfait pour s’adapter à tous les types de vergers.
Les fruits se récoltent début octobre et sont prêts à être consommés dès la mi-novembre, une fois leur arôme pleinement développé. Ils se conservent jusqu’en avril dans une cave naturelle, ce qui en fait une pomme de garde idéale pour l’hiver et la vente directe.
Les pommes sont de taille moyenne à grande, avec une chair jaune, ferme, croquante et très juteuse. Leur goût sucré avec une touche d’acidité révèle un arôme typique, intense et harmonieux. Les fruits mûrs exposés au soleil développent une belle teinte orangée sur fond jaune, rappelant visuellement la Golden.
Une variété bio résistante et durable
Cette variété est hautement résistante à la tavelure et peu sensible à l’oïdium, ce qui en fait une variété résistante sans traitement, parfaitement adaptée à la culture biologique. Elle convient aussi bien pour un jardin familial que pour des fermes bio ou des producteurs en vente directe et gros volumes.
En résumé
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Type : pommier bio suisse, croisement Golden x Topaz
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Récolte : début octobre
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Consommation : dès mi-novembre
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Conservation : jusqu’en avril
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Fruit : moyen à gros, jaune à reflets orangés
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Chair : ferme, croquante, juteuse, très aromatique
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Utilisation : pomme de table
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Résistance : excellente à la tavelure, peu sensible à l’oïdium
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Port disponible : tige 160 cm, mi-tige 120 cm, basse tige 80 cm (autres sur demande)
Un excellent pommier bio pour les jardiniers et producteurs exigeants : productif, résistant, savoureux et parfaitement stockable tout l’hiver.
Les formes marquées d’une * sont livrées en Bio reconversion
Comment choisir ou acheter un pommier fruitier ?
Vous souhaitez planter un pommier dans votre jardin ou votre verger ? Voici nos conseils pour bien choisir votre arbre fruitier en fonction de l’espace disponible, de la rapidité de mise à fruits et de la facilité d’entretien.
Nos différentes formes de pommiers
Nous proposons plusieurs formes de pommiers adaptées à tous les types de jardins :
Pommier haute-tige
Hauteur de tige : 160 à 180 cm
Structure : Couronné (4-5 branches) et fléché
Le pommier haute-tige est la forme la plus vigoureuse. Il peut atteindre une hauteur de 10 à 15 mètres et commence à produire des fruits environ 4 à 6 ans après la plantation (selon la variété).
Avec une taille régulière, il peut être contenu à 5-6 mètres minimum.
Idéal pour les grands jardins, pâturages ou pour créer des zones d’ombre naturelle.
Pommier mi-tige
Hauteur de tige : 120 cm
Structure : Couronné (4-5 branches) et fléché
Le pommier mi-tige présente une vigueur moyenne. Il peut atteindre 8 à 10 mètres de hauteur et commence à fructifier au bout de 3 à 4 ans (selon la variété).
Avec une taille régulière, il peut être maintenu à 4-5 mètres.
Parfait pour les jardins de taille moyenne, en bordure ou au milieu d’un gazon, sa hauteur permet un passage facile pour la tonte.
Pommier buisson (basse-tige)
Hauteur de tige : 80 cm
Structure : Couronné (4-5 branches) et fléché
Le pommier buisson est une forme de faible vigueur. Il atteint 3 à 4 mètres et produit des fruits dès 1 à 2 ans après plantation (selon la variété).
Avec une taille régulière, il peut être contenu à 2 à 2,5 mètres.
Recommandé pour les petits jardins, les terrasses, en pot ou pour créer des haies fruitières.
Ses principaux avantages : mise à fruits rapide, entretien facile (taille, traitement, récolte).
Scion
Le scion correspond à un pommier buisson, mais d’une année plus jeune. Il a donc besoin d’un peu plus de temps avant la mise à fruits. Il offre une belle alternative si vous souhaitez façonner vous-même la forme future de votre arbre.
Qualité garantie
Tous les fruitiers que nous proposons sont de 1ère qualité, conformes aux normes de l’Association des Pépiniéristes Suisses.
En résumé : quel pommier choisir ?
| Type de pommier | Hauteur adulte | Mise à fruits | Espace idéal | Entretien |
|---|---|---|---|---|
| Haute-tige | 10-15 m | 4-6 ans | Grand jardin | Moyen |
| Mi-tige | 8-10 m | 3-4 ans | Jardin moyen | Facile |
| Buisson | 3-4 m | 1-2 ans | Petit jardin, pot | Très facile |
| Scion | 3-4 m (plus jeune) | 2-3 ans | Idem buisson | À former soi-même |
N’hésitez pas à nous contacter pour des conseils personnalisés selon votre terrain, votre climat ou vos envies de variétés !
Mini FAQ
Quand récolter les pommes ?
La récolte s’effectue début octobre, pour une consommation à partir de mi-novembre.
Cette pomme est-elle adaptée à la vente directe ?
Oui, elle se conserve très bien jusqu’au printemps, ce qui en fait une excellente pomme de garde pour la vente directe ou en gros.
À quoi ressemble la pomme ?
Elle est jaune avec des reflets orangés sur les fruits exposés au soleil, et rappelle visuellement la Golden.
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