Description
Poirier Beurré Bosc – Une poire d’automne savoureuse et rustique à longue conservation
Le poirier Beurré Bosc est une variété traditionnelle d’automne, très appréciée pour sa poire cuivrée, sucrée et fondante. Avec une croissance moyenne et une bonne résistance naturelle aux maladies, il convient aussi bien aux vergers familiaux qu’aux cultures biologiques. De plus, sa longue durée de conservation permet de savourer ses fruits bien au-delà de la récolte.
Une poire de table sucrée et fondante
Le fruit du Beurré Bosc est de taille moyenne à grande, reconnaissable à sa robe cuivrée caractéristique. Sa chair fondante, extrêmement sucrée et au goût délicat, fait le bonheur des amateurs de poires douces. Elle se consomme principalement crue à table, mais peut aussi agrémenter tartes, compotes ou poires au four.
Une récolte début octobre, une conservation jusqu’à février
La récolte du poirier Beurré Bosc intervient en octobre. Les fruits se conservent ensuite jusqu’à fin février dans une bonne cave naturelle ou un espace frais et aéré. Cela vous permet de profiter de cette délicieuse poire tout au long de l’hiver.
Un arbre facile à cultiver
Le Beurré Bosc présente une croissance moyenne, ce qui facilite son intégration dans différents types de jardins. Il est peu sensible à la tavelure, l’une des maladies les plus courantes des poiriers. Avec un entretien minimal et une taille régulière, il offre un rendement stable et généreux chaque année.
Formes disponibles pour tous les espaces
Ce poirier est disponible en plusieurs formes, pour s’adapter à tous les jardins :
- Tige haute (160 cm) : idéale pour les vergers traditionnels ou les prairies
- Mi-tige (120 cm) : parfaite pour les jardins familiaux ou les espaces verts mixtes
- Basse tige (80 cm) : conseillée pour les petits espaces, haies fruitières ou la culture en pot
Autres formes ou porte-greffes disponibles sur demande.
Comment choisir ou acheter un poirier ?
Vous souhaitez planter un poirier dans votre jardin ou votre verger ? Voici nos conseils pour bien choisir votre arbre fruitier en fonction de l’espace disponible, de la rapidité de mise à fruits et de la facilité d’entretien.
Nous proposons plusieurs formes de poiriers adaptées à tous les types de jardins :
Poirier haute-tige
Hauteur de tige : 160 à 180 cm
Structure : Couronné (4-5 branches) et fléché
Le poirier haute-tige est la forme la plus vigoureuse. Il peut atteindre une hauteur de 10 à 15 mètres et commence à produire des poires environ 4 à 6 ans après la plantation (selon la variété).
Avec une taille régulière, il peut être contenu à 5-6 mètres minimum.
Idéal pour les grands jardins, pâturages ou pour créer des zones d’ombre naturelle.
Poirier mi-tige
Hauteur de tige : 120 cm
Structure : Couronné (4-5 branches) et fléché
Le poirier mi-tige présente une vigueur moyenne. Il peut atteindre 8 à 10 mètres de hauteur et commence à fructifier au bout de 3 à 4 ans (selon la variété).
Avec une taille régulière, il peut être maintenu à 4-5 mètres.
Parfait pour les jardins de taille moyenne, en bordure ou au milieu d’un gazon, sa hauteur permet un passage facile pour la tonte.
Poirier buisson (basse-tige)
Hauteur de tige : 80 cm
Structure : Couronné (4-5 branches) et fléché
Le poirier buisson est une forme de faible vigueur. Il atteint 3 à 4 mètres et produit des fruits dès 1 à 2 ans après plantation (selon la variété).
Avec une taille régulière, il peut être contenu à 2 à 2,5 mètres.
Recommandé pour les petits jardins, les terrasses, en pot ou pour créer des haies fruitières.
Ses principaux avantages : mise à fruits rapide, entretien facile (taille, traitement, récolte).
Scion
Le scion correspond à un poirier buisson, mais d’une année plus jeune. Il a donc besoin d’un peu plus de temps avant la mise à fruits. Il offre une belle alternative si vous souhaitez façonner vous-même la forme future de votre arbre.
Tous les fruitiers que nous proposons sont de 1ère qualité, conformes aux normes de l’Association des Pépiniéristes Suisses et de Bio Suisse
En résumé : quel poirier choisir ?
| Type de poirier | Hauteur adulte | Mise à fruits | Espace idéal | Entretien |
|---|---|---|---|---|
| Haute-tige | 10-15 m | 4-6 ans | Grand jardin | Moyen |
| Mi-tige | 8-10 m | 3-4 ans | Jardin moyen | Facile |
| Buisson | 3-4 m | 1-2 ans | Petit jardin, pot | Très facile |
| Scion | 3-4 m (plus jeune) | 2-3 ans | Idem buisson | À former soi-même |
N’hésitez pas à nous contacter pour des conseils personnalisés selon votre terrain, votre climat ou vos envies de variétés !
Autres formes disponibles sur demande
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