Description
Griottier Hallauer Aemli bio – Variété tardive, rustique et productive
Le griottier Bio Hallauer Aemli est une variété ancienne suisse, appréciée pour sa grande résistance naturelle et sa polyvalence d’utilisation. Originaire du nord-ouest de la Suisse, il produit des cerises acides de taille moyenne, idéales pour le jus, la transformation ou la distillation.
Caractéristiques du fruit
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Récolte : tardive, généralement à partir de la mi-juillet
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Fruit : moyen, rouge brillant
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Chair : tendre, très juteuse, avec une acidité marquée
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Jus : clair (incolore), parfait pour la distillation ou les conserves
Avantages de la variété
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Autofertile : ne nécessite pas de pollinisateur
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Altitude : adaptée aux zones de moyenne altitude
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Utilisation : jus, sirop, confiture, griottines, distillation
Croissance & plantation
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Croissance : vigoureuse
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Entretien : peu exigeant
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Formes disponibles :
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Tige haute (160 cm)
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Mi-tige (120 cm)
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Basse tige (80 cm)
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Comment choisir ou acheter un griottier ?
Vous souhaitez planter un griottier dans votre jardin ou votre verger ? Voici nos conseils pour bien choisir votre arbre fruitier en fonction de l’espace disponible, de la rapidité de mise à fruits et de la facilité d’entretien.
Nous vendons les griottiers soit en pot ou en racines nues. Les fruitiers en pot peuvent se planter tout l’année tandis que les plantes racines nues, uniquement de mi-octobre à mars.
Nous proposons plusieurs formes de pruneautiers adaptées à tous les types de jardins :
Griottier haute-tige
Hauteur de tige : 160 à 180 cm
Structure : Couronné (4-5 branches) et fléché
Le griottier haute-tige est la forme la plus vigoureuse. Il peut atteindre une hauteur de 7 à 10 mètres et commence à produire des griotte environ 2 à 3 ans après la plantation (selon la variété).
Avec une taille régulière, il peut être contenu à 5-6 mètres minimum.
Idéal pour les grands jardins, pâturages ou pour créer des zones d’ombre naturelle.
Griottier mi-tige
Hauteur de tige : 120 cm
Structure : couronné (4-5 branches) et fléché
Le griottier mi-tige présente une vigueur moyenne. Il peut atteindre 5-8 mètres de hauteur et commence à fructifier au bout de 2 à 3 ans (selon la variété).
Avec une taille régulière, il peut être maintenu à 4-5 mètres.
Parfait pour les jardins de taille moyenne, en bordure ou au milieu d’un gazon, sa hauteur permet un passage facile pour la tonte.
Griottier buisson (basse-tige)
Hauteur de tige : 80 cm
Structure : Couronné (4-5 branches) et fléché
Le griottier buisson est une forme de faible vigueur. Il atteint 3 à 4 mètres et produit des fruits dès 1 à 2 ans après plantation (selon la variété).
Avec une taille régulière, il peut être contenu à 2 à 2,5 mètres.
Recommandé pour les petits jardins, les terrasses, en pot ou pour créer des haies fruitières.
Ses principaux avantages : mise à fruits rapide, entretien facile (taille, traitement, récolte).
Scion
Le scion correspond à un griottier buisson, mais d’une année plus jeune. Il a donc besoin d’un peu plus de temps avant la mise à fruits. Il offre une belle alternative si vous souhaitez façonner vous-même la forme future de votre arbre.
Tous les fruitiers que nous proposons sont de 1ère qualité, conformes aux normes de l’Association des Pépiniéristes Suisses, de Bio Suisse et de Jardin Suisse
| Type de griottier | Hauteur adulte | Mise à fruits | Espace idéal | Entretien |
|---|---|---|---|---|
| Haute-tige | 10-15 m | 4-6 ans | Grand jardin | Moyen |
| Mi-tige | 8-10 m | 3-4 ans | Jardin moyen | Facile |
| Buisson | 3-4 m | 1-2 ans | Petit jardin, pot | Très facile |
| Scion | 3-4 m (plus jeune) | 2-3 ans | Idem buisson | À former soi-même |
N’hésitez pas à nous contacter pour des conseils personnalisés selon votre terrain, votre climat ou vos envies de variétés !
Autres formes disponibles sur demande https://pepiniere-bio.ch/formulaire-de-contact
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