Description
Cerisier Rigi – Une variété suisse traditionnelle pour le jus et la distillation
Le cerisier Rigi est une variété régionale robuste, bien adaptée aux conditions suisses, y compris en altitude. Il est particulièrement prisé pour la production de jus, de kirsch et pour la transformation artisanale.
Caractéristiques du fruit
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Récolte : mi-tardive (vers fin juin – début juillet)
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Fruit : petit, de couleur noire
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Chair : tendre, juteuse et bien sucrée
Atouts de la variété
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Convient pour l’altitude : idéal pour les zones de montagne
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Rustique et fiable : facile à cultiver en bio
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Utilisation polyvalente :
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Jus de cerise
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Confiture
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Distillation (kirsch ou liqueurs)
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Croissance et plantation
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Croissance : vigoureuse, peu exigeante
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Floraison : mi-saison
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Entretien : facile, taille modérée recommandée
Formes disponibles
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Tige haute (160 cm) : pour prairies et vergers extensifs
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Mi-tige (120 cm) : idéal pour jardins familiaux
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Basse tige (80 cm) : parfait pour les haies fruitières et petits espaces
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Comment choisir ou acheter un cerisier ?
Vous souhaitez planter un cerisier dans votre jardin ou votre verger ? Voici nos conseils pour bien choisir votre arbre fruitier en fonction de l’espace disponible, de la rapidité de mise à fruits et de la facilité d’entretien.
Nous vendons les cerisiers soit en pot ou en racines nues. Les fruitiers en pot peuvent se planter tout l’année tandis que les plantes racines nues, uniquement de mi-octobre à mars.
Nous proposons plusieurs formes de pruneautiers adaptées à tous les types de jardins :
Cerisier haute-tige
Hauteur de tige : 160 à 180 cm
Structure : Couronné (4-5 branches) et fléché
Le cerisier haute-tige est la forme la plus vigoureuse. Il peut atteindre une hauteur de 15-20 mètres et commence à produire des cerises environ 4 à 6 ans après la plantation (selon la variété).
Avec une taille régulière, il peut être contenu à 10-15 mètres minimum.
Idéal pour les grands jardins, pâturages ou pour créer des zones d’ombre naturelle.
Cerisier mi-tige
Hauteur de tige : 120 cm
Structure : Couronné (4-5 branches) et fléché
Le cerisier mi-tige présente une vigueur moyenne. Il peut atteindre 10-15 mètres de hauteur et commence à fructifier au bout de 3 à 4 ans (selon la variété).
Avec une taille régulière, il peut être maintenu à 5-8 mètres.
Parfait pour les jardins de taille moyenne, en bordure ou au milieu d’un gazon, sa hauteur permet un passage facile pour la tonte.
Cerisier buisson (basse-tige)
Hauteur de tige : 80 cm
Structure : Couronné (4-5 branches) et fléché
Le cerisier buisson est une forme de faible vigueur. Il atteint 4-5 mètres et produit des fruits dès 1 à 2 ans après plantation (selon la variété).
Avec une taille régulière, il peut être contenu à 2 à 2,5 mètres.
Recommandé pour les petits jardins, les terrasses, en pot ou pour créer des haies fruitières.
Ses principaux avantages : mise à fruits rapide, entretien facile (taille, traitement, récolte).
Scion
Le scion correspond à un cerisier buisson, mais d’une année plus jeune. Il a donc besoin d’un peu plus de temps avant la mise à fruits. Il offre une belle alternative si vous souhaitez façonner vous-même la forme future de votre arbre.
Tous les fruitiers que nous proposons sont de 1ère qualité, conformes aux normes de l’Association des Pépiniéristes Suisses, de Bio Suisse et de Jardin Suisse
| Type de cerisiers | Hauteur adulte | Mise à fruits | Espace idéal | Entretien |
|---|---|---|---|---|
| Haute-tige | 10-15 m | 4-6 ans | Grand jardin | Moyen |
| Mi-tige | 8-10 m | 3-4 ans | Jardin moyen | Facile |
| Buisson | 3-4 m | 1-2 ans | Petit jardin, pot | Très facile |
| Scion | 3-4 m (plus jeune) | 2-3 ans | Idem buisson | À former soi-même |
N’hésitez pas à nous contacter pour des conseils personnalisés selon votre terrain, votre climat ou vos envies de variétés !
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