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Poirier Bio Poire Curé
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Cette variété est actuellement en rupture de stock jusqu’à cet automne. Dès lors, toutes les formes seront à nouveau disponibles. Vous pouvez déjà les préréserver par email
Poire d’automne et de garde
Consommation: octobre à fin janvier
Chair: fine, saveur délicate à maturité, sucrée
Utilisation: poire de table et à cuire
Chair: fine, saveur délicate à maturité, sucrée
Utilisation: poire de table et à cuire
Particularité: convient aussi pour l’altitude
Description
Poirier Poire Curé – Une variété ancienne, rustique et généreuse
Le poirier Poire Curé est une ancienne variété vigoureuse, connue pour sa robustesse ainsi que sa productivité fiable. Cultivé depuis des siècles, il s’adapte parfaitement aux conditions rustiques. Par conséquent, il convient aussi bien aux jardins familiaux qu’aux vergers traditionnels. Ses fruits allongés, à la peau jaune verdâtre légèrement teintée de brun rougeâtre, sont récoltés en septembre. Ensuite, ils se conservent facilement jusqu’à octobre.
Grâce à sa résistance naturelle et à sa mise à fruits régulière, ce poirier représente un excellent choix pour les personnes souhaitant produire des fruits sans traitements chimiques.
Une poire de cuisson très appréciée
Les poires Curé sont de taille moyenne à grande. Leur chair blanche, ferme et peu juteuse lorsqu’elles sont crues, se transforme à la cuisson en une texture fondante et délicatement parfumée.
C’est pourquoi cette variété est particulièrement appréciée en cuisine. En effet, elle est idéale :
- pour les poires au vin ou pochées,
- en compote,
- ou encore dans des desserts traditionnels.
Même si elle est consommable crue une fois bien mûre, elle révèle tout son potentiel culinaire lorsqu’elle est cuite.
Récolte et conservation
- Récolte : en septembre, dès que les fruits atteignent leur maturité
- Conservation : jusqu’à fin octobre, dans une cave naturelle ou un endroit frais
- Consommation : généralement après quelques jours de repos post-récolte
Ainsi, cette capacité de conservation permet de planifier la transformation ou la dégustation selon vos envies.
Un arbre rustique et facile à cultiver
- Vigueur : forte, avec une croissance équilibrée
- Entretien : faible ; une taille légère est généralement suffisante
- Résistance : très bonne tolérance aux maladies courantes
- Floraison : mi-tardive, donc adaptée aux climats variables
Ce poirier est très apprécié pour sa longévité. De plus, il fructifie même dans des sols pauvres ou des conditions climatiques plus rudes.
Formes disponibles
Le poirier Curé est proposé en plusieurs formes, ce qui permet de l’adapter à tout type de jardin :
- Haute tige (160 cm) : parfait pour vergers traditionnels et prairies
- Mi-tige (120 cm) : convient bien aux jardins familiaux
- Basse tige (80 cm) : idéal pour haies fruitières ou petits espaces
Autres formes ou porte-greffes disponibles sur demande.
Pourquoi choisir la Poire Curé ?
- Rustique et ancienne : une valeur sûre dans le verger
- Production régulière : chaque année, une belle récolte
- Parfaite en cuisson : révélatrice d’arômes subtils
- Facile à cultiver en bio : sans besoin de traitement chimique
Grâce à l’ensemble de ces qualités, la Poire Curé s’impose comme un choix judicieux pour tout jardinier amateur ou professionnel à la recherche d’un fruitier fiable et savoureux.
Comment choisir ou acheter un poirier ?
Vous souhaitez planter un poirier dans votre jardin ou votre verger ? Voici nos conseils pour bien choisir votre arbre fruitier en fonction de l’espace disponible, de la rapidité de mise à fruits et de la facilité d’entretien.
Nous proposons plusieurs formes de poiriers adaptées à tous les types de jardins :
Poirier haute-tige
Hauteur de tige : 160 à 180 cm
Structure : Couronné (4-5 branches) et fléché
Le poirier haute-tige est la forme la plus vigoureuse. Il peut atteindre une hauteur de 10 à 15 mètres et commence à produire des poires environ 4 à 6 ans après la plantation (selon la variété).
Avec une taille régulière, il peut être contenu à 5-6 mètres minimum.
Idéal pour les grands jardins, pâturages ou pour créer des zones d’ombre naturelle.
Poirier mi-tige
Hauteur de tige : 120 cm
Structure : Couronné (4-5 branches) et fléché
Le poirier mi-tige présente une vigueur moyenne. Il peut atteindre 8 à 10 mètres de hauteur et commence à fructifier au bout de 3 à 4 ans (selon la variété).
Avec une taille régulière, il peut être maintenu à 4-5 mètres.
Parfait pour les jardins de taille moyenne, en bordure ou au milieu d’un gazon, sa hauteur permet un passage facile pour la tonte.
Poirier buisson (basse-tige)
Hauteur de tige : 80 cm
Structure : Couronné (4-5 branches) et fléché
Le poirier buisson est une forme de faible vigueur. Il atteint 3 à 4 mètres et produit des fruits dès 1 à 2 ans après plantation (selon la variété).
Avec une taille régulière, il peut être contenu à 2 à 2,5 mètres.
Recommandé pour les petits jardins, les terrasses, en pot ou pour créer des haies fruitières.
Ses principaux avantages : mise à fruits rapide, entretien facile (taille, traitement, récolte).
Scion
Le scion correspond à un poirier buisson, mais d’une année plus jeune. Il a donc besoin d’un peu plus de temps avant la mise à fruits. Il offre une belle alternative si vous souhaitez façonner vous-même la forme future de votre arbre.
Tous les fruitiers que nous proposons sont de 1ère qualité, conformes aux normes de l’Association des Pépiniéristes Suisses et de Bio Suisse
En résumé : quel poirier choisir ?
| Type de pommier | Hauteur adulte | Mise à fruits | Espace idéal | Entretien |
|---|---|---|---|---|
| Haute-tige | 10-15 m | 4-6 ans | Grand jardin | Moyen |
| Mi-tige | 8-10 m | 3-4 ans | Jardin moyen | Facile |
| Buisson | 3-4 m | 1-2 ans | Petit jardin, pot | Très facile |
| Scion | 3-4 m (plus jeune) | 2-3 ans | Idem buisson | À former soi-même |
N’hésitez pas à nous contacter pour des conseils personnalisés selon votre terrain, votre climat ou vos envies de variétés !
Autres formes disponibles sur demande
Informations complémentaires
| Taille 1 | Buisson en pot 97.-, Buisson racines nues 78.-, Haute-tige racines nues 103.-, Mi-tige racines nues 95.- |
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