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Poire d’automne
Consommation: octobre à fin novembre
Chair: blanche, très juteuse, bien sucrée avec très agréable goût musqué
Particularités: rendement régulier, aussi pour l’altitude
Poire d’automne
Consommation: septembre
Chair: jaunâtre, sucrée avec un arôme typique
Particularités: variété fribourgeoise utilisé pour la bénichon cuite ou pour accompagner la chasse, pour l’altitude
Poire précoce
Consommation: mi-août à fin septembre
Chair: jaunâtre, ferme, juteuse, sucrée avec une pointe d’acidité, bel arôme
Particularités: variété précoce aussi pour l’altitude, rendement régulier
Poire d’automne
Croissance: moyennement
Consommation: octobre à fin novembre
Chair: très juteuse, fondante et très sucrée
Particularités: peu sensible à la tavelure, aussi pour l’altitude, très bon rendement
Poirier Précoce
Consommation: mi-août à septembre
Chair: blanche, juteuse, bien sucrée
Particularités: une des variétés les plus précoces
Poirier précoce
Consommation: septembre- octobre
Chair: fine, juteuse, bien sucrée avec un arôme caractéristique
Particularités: variété très connue à utiliser comme poire de table, pour stériliser, à cuire, etc,,,
Croissance: faible à moyenne, arbustive, floraison précoce, diploïde
Pomme précoce
Pruneautier précoce
Récolte: août
Fruit: gros, bleu foncé légèrement, autofertile
Chair: ferme, juteuse, sucrée avec une agréable pointe d’acidité, le noyau se détache facilement
Particularités: productivité précoce et régulière
Utilisation: fruit de table, peut également être séché ou transformé
Pruneautier précoce
Récolte: août
Fruit: moyen à gros, bleu foncé,
Chair: très sucrée, le noyau se détache facilement
Particularités: convient bien à l’altitude, variété robuste
Utilisation: fruit de table, peut également être séché, ou distillé
Pruneautier précoce
Récolte: début août
Fruit: gros, bleu rougeâtre recouvert d’une pruine bleu foncé, semi-autofertile
Chair: juteuse, sucrée, le noyau se détache facilement
Particularités: convient bien à l’altitude, variété saine, variété ancienne
Utilisation: fruit de table, peut également être séché ou transformé
Pruneautier précoce
Récolte: début à mi-août
Fruit: moyen à gros, bleu foncé légèrement pointus, autofertile
Chair: ferme, arôme harmonieux, sucrée, le noyau se détache facilement
Utilisation: fruit de table, peut également être séché ou transformé