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Poire d’automne
Consommation: septembre
Chair: jaunâtre, sucrée avec un arôme typique
Particularités: variété fribourgeoise utilisé pour la bénichon cuite ou pour accompagner la chasse, pour l’altitude
Poire d’automne et de garde
Consommation: octobre à janvier
Chair: sucrée, fondantes, légèrement granuleux, juteuse
Particularités: peu sensible à la tavelure et au feu bactérien, convient à l’altitude, productivité précoce et régulière
Poire précoce
Consommation: mi-août à fin septembre
Chair: jaunâtre, ferme, juteuse, sucrée avec une pointe d’acidité, bel arôme
Particularités: variété précoce aussi pour l’altitude, rendement régulier
Poire d’automne
Croissance: moyennement
Consommation: octobre à fin novembre
Chair: très juteuse, fondante et très sucrée
Particularités: peu sensible à la tavelure, aussi pour l’altitude, très bon rendement
Poire d’automne
Consommation: octobre à fin novembre
Chair: blanche, très juteuse, bien sucrée avec très agréable goût musqué
Particularités: rendement régulier, aussi pour l’altitude
Poirier Précoce
Consommation: mi-août à septembre
Chair: blanche, juteuse, bien sucrée
Particularités: une des variétés les plus précoces
Poirier précoce
Consommation: septembre- octobre
Chair: fine, juteuse, bien sucrée avec un arôme caractéristique
Particularités: variété très connue à utiliser comme poire de table, pour stériliser, à cuire, etc,,,
Pommier d’automne et de garde
Récolte: octobre
Conservation: octobre à avril
Chair: juteuse, légèrement acidulé, riche en vitamine C
Particularité: convient bien pour l’altitude, vieille variété
Récolte: septembre
Fruit: raisin blanc, très sucré, avec un délicat arôme de muscat, production régulière
Particularités: Très résistant aux maladies, idéal pour le jardin familial, lorsque que les fruits ont muris, ils peuvent être cueillis durant une longue période.
Récolte: fin septembre
Fruit: raisin rosé. grand, saveur douce et fruitée, rafraichissant
Particularités: Très résistant aux maladies, idéal pour le jardin familial, raisin de table, bon rendement
Récolte: août
Fruit: raisin bleu. grand, croquant, très sucré, très aromatique
Particularités: Très résistant aux maladies, idéal pour le jardin familial, raisin de table ou de cuve
Récolte: mi-septembre
Fruit: raisin blanc, doré, très sucré, production régulière, avec peu de pépins
Particularités: Très résistant aux maladies, idéal pour le jardin familial, raisin de table
Poire d’automne et de garde
Pruneautier précoce
Récolte: début à fin septembre
Fruit: moyen , bleu foncé,
Chair: sucrée, le noyau se détache facilement
Particularités: convient bien à l’altitude, variété robuste, autofertile
Utilisation: fruit de table, peut également être séché, ou distillé
Pruneautier précoce
Récolte: août
Fruit: moyen à gros, bleu foncé,
Chair: très sucrée, le noyau se détache facilement
Particularités: convient bien à l’altitude, variété robuste
Utilisation: fruit de table, peut également être séché, ou distillé