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pour l’altitude

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Poirier Alexandre Lucas

CHF 97.00 – CHF 115.00

Poire d’automne et de garde

Consommation: octobre à janvier
Chair: sucrée, fondantes, légèrement granuleux, juteuse
Particularités: peu sensible à la tavelure et au feu bactérien, convient à l’altitude, productivité précoce et régulière
Poirier Louise Bonne

CHF 97.00

Poire d’automne

Consommation: octobre à fin novembre
Chair: blanche, très juteuse, bien sucrée avec très agréable goût musqué
Particularités: rendement régulier, aussi pour l’altitude

Utilisation: fruit de table, à cuire ou transformer
Poirier Poire Curé

CHF 97.00

Poire d’automne et de garde

Consommation: octobre à fin janvier
Chair: fine, saveur délicate à maturité, sucrée
Utilisation: poire de table et à cuire

Particularité: convient aussi pour l’altitude
Poirier à Botzi

CHF 97.00 – CHF 129.00

Poire d’automne

Consommation: septembre

Chair: jaunâtre, sucrée avec un arôme typique
Particularités: variété fribourgeoise utilisé pour la bénichon cuite ou pour accompagner la chasse, pour l’altitude
Poirier Clapp’s Liebling

CHF 97.00 – CHF 115.00

Poire précoce
Consommation: mi-août à fin septembre

Chair: jaunâtre, ferme, juteuse, sucrée avec une pointe d’acidité, bel arôme
Particularités: variété précoce aussi pour l’altitude, rendement régulier
Poirier Conférence

CHF 97.00

Poire d’automne

Croissance: moyennement
Consommation: octobre à fin novembre
Chair: très juteuse, fondante et très sucrée
Particularités: peu sensible à la tavelure, aussi pour l’altitude, très bon rendement

Utilisation: fruit de table, à cuire ou transformer
Poirier Précoce de Moretini

CHF 97.00

Poirier Précoce

Consommation: mi-août à septembre
Chair: blanche, juteuse, bien sucrée
Particularités: une des variétés les plus précoces
Poirier William’s

CHF 97.00

Poirier précoce

Consommation: septembre- octobre

Chair: fine, juteuse, bien sucrée avec un arôme caractéristique
Particularités: variété très connue à utiliser comme poire de table, pour stériliser, à cuire, etc,,,
Pommier Belle de Boskoop Rouge

CHF 97.00 – CHF 115.00

Pommier d’automne et de garde

Récolte: octobre
Conservation: octobre à avril
Chair: juteuse, légèrement acidulé, riche en vitamine C

Particularité: convient bien pour l’altitude, vieille variété

Utilisation: pour tous usages, excellent pour compote et gâteau, jus de pomme, etc…
Pommier Pomme Cloche

CHF 97.00 – CHF 115.00

Pomme d’automne et de garde

Consommation: de mi-octobre à mai
Chair: blanchâtre, croquante et juteuse, acide rappelant le citron ou la rhubarbe, arôme rafraîchissant
Particularité: par son goût, elle se distingue fortement de l’assortiment standard

Usage: pomme de table, appréciée pour le jus de pomme, cuite ou à l’étuvée
Pruneautier Fellenberg

CHF 97.00

Récolte: septembre
Fruit: moyen à grand, bleu foncé, autofertile
Chair: ferme, juteuse, sucrée, acidulée, arôme prononcé et agréable, le noyau se détache facilement
Particularités: récolte tardive, le plus cultivé en Suisse
Utilisation: fruit de table, peut également être séché ou transformé
Pruneautier Hanita

CHF 97.00

Pruneautier précoce

Récolte: août
Fruit: moyen à gros, bleu foncé,
Chair: très sucrée, le noyau se détache facilement
Particularités: convient bien à l’altitude, variété robuste
Utilisation: fruit de table, peut également être séché, ou distillé
Pruneautier Précoce d’Ersingen

CHF 97.00 – CHF 115.00

Pruneautier précoce

Récolte: début août
Fruit: gros, bleu rougeâtre recouvert d’une pruine bleu foncé, semi-autofertile
Chair: juteuse, sucrée, le noyau se détache facilement
Particularités: convient bien à l’altitude, variété saine, variété ancienne
Utilisation: fruit de table, peut également être séché ou transformé
Prunier Bérudge

CHF 78.00

Cette variété est actuellement en rupture de stock jusqu’à cet automne. Dès lors, tous les formes seront à nouveau disponibles. Vous pouvez déjà les préréserver par email

Variété ancienne

Récolte: mi-août début septembre
Fruit: petit, violet, autofertile
Chair: juteuse, très sucrée, très aromatique
Particularités: convient à l’altitude
Utilisation: fruit de table, peut également être séché, transformé ou distillé
Prunier Damassine

CHF 78.00

Cette variété est actuellement en rupture de stock jusqu’à cet automne. Vous pouvez la préréserver par email

Variété ancienne

Récolte: mi-août début septembre

Chair: juteuse, très sucrée, autofertile
Particularités: variété ancienne et traditionnelle jurassienne, convient à l’altitude
Utilisation: fruit de table, peut également être séché ou distillé
Prunier Mirabelle de Nancy

CHF 97.00 – CHF 115.00

Récolte: début septembre
Fruit: petit, jaune et orangé sur la face exposé au soleil, autofertile
Chair: juteuse, très sucrée
Particularités: convient pour l’altitude, son eau-de-vie est réputé
Utilisation: fruit de table, peut également être séché ou distillé