cuire

Cette variété est actuellement en rupture de stock jusqu’à cet automne. Dès lors, toutes les formes seront à nouveau disponibles. Vous pouvez déjà les préréserver par email 

Consommation: mi-octobre à mi-novembre

Fruit: en forme de poire
Chair: arôme typique et fruitée, légèrement aigre-douce, dur
Utilisation: pour la cuisine et la transformation