{"id":5822,"date":"2026-02-16T14:59:18","date_gmt":"2026-02-16T14:59:18","guid":{"rendered":"https:\/\/pepiniere-bio.ch\/?post_type=product&#038;p=5822"},"modified":"2026-03-06T19:52:38","modified_gmt":"2026-03-06T19:52:38","slug":"birnenbaum-gute-louise","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/pepiniere-bio.ch\/de\/Produkt\/birnenbaum-gute-louise\/","title":{"rendered":"Birnenbaum Gute Louise"},"content":{"rendered":"<p data-pm-slice=\"1 1 []\"><strong>Birnbaum Gute Louise \u2013 Eine s\u00fc\u00dfe, saftige und aromatische Herbstbirne<\/strong><\/p>\n<p>Der <strong>Birnbaum Gute Louise<\/strong> ist eine alte Sorte, die seit dem 18. Jahrhundert kultiviert wird. Sie ist bekannt f\u00fcr ihren regelm\u00e4\u00dfigen Ertrag, ihre einfache Pflege und vor allem f\u00fcr ihre au\u00dfergew\u00f6hnlich saftigen Fr\u00fcchte mit einem unverwechselbaren moschusartigen Aroma. Besonders gut geeignet ist dieser Bio-Birnbaum f\u00fcr Familieng\u00e4rten, Bio-Obstg\u00e4rten und H\u00f6henlagen. Jeden Herbst liefert er eine sch\u00f6ne, nat\u00fcrliche Ernte.<\/p>\n<h3>Eine saftige Birne mit herbstlichem Duft<\/h3>\n<p>Die Fr\u00fcchte sind <strong>mittelgro\u00df<\/strong> und haben eine <strong>gr\u00fcne Schale mit r\u00f6tlich-brauner Sonnenseite<\/strong>. Das <strong>wei\u00dfe Fruchtfleisch ist fein, sehr saftig und s\u00fc\u00df<\/strong>, begleitet von einem <strong>typischen <\/strong>.<\/p>\n<p>Die Sorte Gute Louise kann <strong>frisch verzehrt<\/strong> werden, ist aber auch hervorragend <strong>pochiert, im Kompott oder gebacken<\/strong>. Sie ist eine vielseitige Tafelbirne, sehr gesch\u00e4tzt von Liebhabern alter und nat\u00fcrlicher Obstsorten.<\/p>\n<h3>Ernte und Lagerung<\/h3>\n<ul data-spread=\"false\">\n<li><strong>Erntezeit<\/strong>: Anfang Oktober<\/li>\n<li><strong>Verzehr<\/strong>: direkt nach der Ernte<\/li>\n<li><strong>Lagerung<\/strong>: bis Ende November in einem k\u00fchlen Keller oder Vorratsraum<\/li>\n<\/ul>\n<p>Dank ihrer <strong>guten Lagerf\u00e4higkeit<\/strong> l\u00e4sst sich der Birnengenuss im Herbst mehrere Wochen verl\u00e4ngern.<\/p>\n<h3>Ein robuster und ertragreicher Birnbaum<\/h3>\n<ul data-spread=\"false\">\n<li><strong>Wuchs<\/strong>: mittelstark<\/li>\n<li><strong>Bl\u00fctezeit<\/strong>: mittelfr\u00fch<\/li>\n<li><strong>Ertrag<\/strong>: regelm\u00e4\u00dfig, wenig Alternanz<\/li>\n<li><strong>Widerstandsf\u00e4higkeit<\/strong>: nat\u00fcrlich tolerant gegen\u00fcber Krankheiten<\/li>\n<li><strong>Geeignet f\u00fcr H\u00f6henlagen<\/strong>: ideal f\u00fcr Bergregionen<\/li>\n<\/ul>\n<p>Dieser Birnbaum ist sehr gut f\u00fcr den <strong>biologischen Anbau<\/strong> ohne chemische Behandlung geeignet. Er erfordert <strong>nur wenig Pflege<\/strong> und liefert zuverl\u00e4ssig Jahr f\u00fcr Jahr.<\/p>\n<h3>Verf\u00fcgbare Baumformen<\/h3>\n<ul data-spread=\"false\">\n<li><strong>Hochstamm (160 cm)<\/strong>: f\u00fcr traditionelle Obstg\u00e4rten, Weiden und Alleen<\/li>\n<li><strong>Halbstamm (120 cm)<\/strong>: Familiengarten, Obsthecke<\/li>\n<li><strong>Buschbaum \/ Niederstamm (80 cm)<\/strong>: kleine Fl\u00e4chen, Hochbeete, Topfkultur<\/li>\n<\/ul>\n<p>Weitere Formen oder Unterlagen auf Anfrage erh\u00e4ltlich.<\/p>\n<div>\n<h1 data-start=\"143\" data-end=\"193\">Wie w\u00e4hle oder kaufe ich einen Birnbaum?<\/h1>\n<p data-start=\"195\" data-end=\"421\">M\u00f6chten Sie einen Birnbaum in Ihrem Garten oder Obstgarten pflanzen? Hier sind unsere Tipps f\u00fcr die richtige Wahl des Obstbaums in Bezug auf den verf\u00fcgbaren Platz, die Geschwindigkeit der Fruchtbildung und die Pflegeleichtigkeit.<\/p>\n<p data-start=\"462\" data-end=\"544\">Wir bieten verschiedene Formen von Birnb\u00e4umen an, die f\u00fcr alle Gartentypen geeignet sind:<\/p>\n<h3 data-start=\"546\" data-end=\"573\">Hochst\u00e4mmiger Birnbaum<\/h3>\n<p data-start=\"574\" data-end=\"662\"><strong data-start=\"574\" data-end=\"595\">Schafth\u00f6he:<\/strong>\u00a0160-180 cm<br data-start=\"608\" data-end=\"611\" \/><strong data-start=\"611\" data-end=\"626\">Struktur:<\/strong>\u00a0Gekr\u00f6nt (4-5 Zweige) und gepfeilt<\/p>\n<p data-start=\"664\" data-end=\"1044\">Der\u00a0<strong data-start=\"667\" data-end=\"689\">Hochstamm-Birnenbaum<\/strong>\u00a0ist die st\u00e4rkste Form. Er kann eine H\u00f6he von\u00a0<strong data-start=\"756\" data-end=\"774\">10-15 m<\/strong>\u00a0erreichen und beginnt etwa\u00a0<strong data-start=\"817\" data-end=\"830\">4-6 Jahre<\/strong>\u00a0nach der Pflanzung Birnen zu produzieren (je nach Sorte).<br data-start=\"870\" data-end=\"873\" \/>Bei regelm\u00e4\u00dfigem Beschneiden kann er auf mindestens\u00a0<strong data-start=\"923\" data-end=\"937\">5-6 m<\/strong>\u00a0gehalten werden.<br data-start=\"946\" data-end=\"949\" \/>Ideal f\u00fcr\u00a0<strong data-start=\"964\" data-end=\"982\">gro\u00dfe G\u00e4rten<\/strong>,\u00a0<strong data-start=\"984\" data-end=\"997\">Weiden<\/strong>\u00a0oder um<strong data-start=\"1024\" data-end=\"1043\">nat\u00fcrliche Schattenbereiche<\/strong>\u00a0zu schaffen.<\/p>\n<h3 data-start=\"1046\" data-end=\"1070\">Birnbaum Halbstamm<\/h3>\n<p data-start=\"1071\" data-end=\"1153\"><strong data-start=\"1071\" data-end=\"1092\">Schafth\u00f6he:<\/strong>\u00a0120 cm<br data-start=\"1099\" data-end=\"1102\" \/><strong data-start=\"1102\" data-end=\"1117\">Struktur:<\/strong>\u00a0Gekr\u00f6nt (4-5 Zweige) und gepfeilt<\/p>\n<p data-start=\"1155\" data-end=\"1538\">Der\u00a0<strong data-start=\"1158\" data-end=\"1177\">Halbstamm-Birnbaum<\/strong>\u00a0hat eine mittlere Wuchsst\u00e4rke. Er kann\u00a0<strong data-start=\"1226\" data-end=\"1243\">8-10 m<\/strong>\u00a0hoch werden und beginnt nach\u00a0<strong data-start=\"1291\" data-end=\"1304\">3-4 Jahren<\/strong>\u00a0(je nach Sorte) Fr\u00fcchte zu tragen.<br data-start=\"1324\" data-end=\"1327\" \/>Bei regelm\u00e4\u00dfigem Schnitt kann er auf\u00a0<strong data-start=\"1378\" data-end=\"1392\">4-5 m<\/strong>\u00a0H\u00f6he gehalten werden.<br data-start=\"1393\" data-end=\"1396\" \/>Perfekt f\u00fcr\u00a0<strong data-start=\"1413\" data-end=\"1442\">mittelgro\u00dfe G\u00e4rten<\/strong>, am Rand oder in der\u00a0<strong data-start=\"1461\" data-end=\"1482\">Mitte eines Rasens<\/strong>, da seine H\u00f6he einen\u00a0<strong data-start=\"1505\" data-end=\"1537\">leichten Zugang zum M\u00e4hen<\/strong>\u00a0erm\u00f6glicht.<\/p>\n<h3 data-start=\"1540\" data-end=\"1577\">Buschbirne (Niederstamm)<\/h3>\n<p data-start=\"1578\" data-end=\"1659\"><strong data-start=\"1578\" data-end=\"1599\">Schafth\u00f6he:<\/strong>\u00a080 cm<br data-start=\"1605\" data-end=\"1608\" \/><strong data-start=\"1608\" data-end=\"1623\">Struktur:<\/strong>\u00a0Gekr\u00f6nt (4-5 Zweige) und gepfeilt<\/p>\n<p data-start=\"1661\" data-end=\"2112\">Die\u00a0<strong data-start=\"1664\" data-end=\"1683\">Strauchbirne<\/strong>\u00a0ist eine schwachw\u00fcchsige Form. Er wird\u00a0<strong data-start=\"1728\" data-end=\"1744\">3 bis 4 Meter<\/strong>\u00a0hoch und tr\u00e4gt bereits\u00a0<strong data-start=\"1771\" data-end=\"1784\">1 bis 2 Jahre<\/strong>\u00a0nach der Pflanzung Fr\u00fcchte (je nach Sorte).<br data-start=\"1821\" data-end=\"1824\" \/>Mit einem regelm\u00e4\u00dfigen Schnitt kann er auf\u00a0<strong data-start=\"1874\" data-end=\"1892\">2 bis 2,5 Meter<\/strong>\u00a0H\u00f6he gebracht werden.<br data-start=\"1893\" data-end=\"1896\" \/>Empfohlen f\u00fcr\u00a0<strong data-start=\"1916\" data-end=\"1934\">kleine G\u00e4rten<\/strong>,\u00a0<strong data-start=\"1940\" data-end=\"1953\">Terrassen<\/strong>, als\u00a0<strong data-start=\"1958\" data-end=\"1965\">Topfpflanze<\/strong>\u00a0oder zur Schaffung von\u00a0<strong data-start=\"1984\" data-end=\"2004\">Obsthecken<\/strong>.<br data-start=\"2005\" data-end=\"2008\" \/>Seine wichtigsten Vorteile:\u00a0<strong data-start=\"2035\" data-end=\"2059\">schneller Fruchtansatz<\/strong>,\u00a0<strong data-start=\"2061\" data-end=\"2081\">einfache Pflege<\/strong>\u00a0(Schnitt, Behandlung, Ernte).<\/p>\n<h3 data-start=\"2114\" data-end=\"2128\">Spindel<\/h3>\n<p data-start=\"2129\" data-end=\"2375\">Der\u00a0<strong data-start=\"2132\" data-end=\"2141\">S\u00e4mling<\/strong>\u00a0entspricht einem\u00a0<strong data-start=\"2158\" data-end=\"2177\">Buschbirnbaum<\/strong>, der jedoch<strong data-start=\"2186\" data-end=\"2210\">ein Jahr j\u00fcnger<\/strong>\u00a0ist. Er ben\u00f6tigt daher etwas mehr Zeit, bevor er Fr\u00fcchte tr\u00e4gt. Er ist eine gute Alternative, wenn Sie die zuk\u00fcnftige Form Ihres Baumes selbst gestalten m\u00f6chten.<\/p>\n<hr data-start=\"2377\" data-end=\"2380\" \/>\n<p data-start=\"2403\" data-end=\"2535\">Alle von uns angebotenen Obstb\u00e4ume sind von\u00a0<strong data-start=\"2449\" data-end=\"2465\">h\u00f6chster Qualit\u00e4t<\/strong>\u00a0und entsprechen den\u00a0<strong data-start=\"2481\" data-end=\"2534\">Normen des Verbandes Schweizerischer Baumschulen.<\/strong><\/p>\n<hr data-start=\"2537\" data-end=\"2540\" \/>\n<h2 data-start=\"2542\" data-end=\"2579\">Kurz gesagt: Welcher Birnbaum ist der richtige?<\/h2>\n<div class=\"_tableContainer_80l1q_1\">\n<div class=\"_tableWrapper_80l1q_14 group flex w-fit flex-col-reverse\" tabindex=\"-1\">\n<table class=\"w-fit min-w-(--thread-content-width)\" data-start=\"2581\" data-end=\"3073\">\n<thead data-start=\"2581\" data-end=\"2660\">\n<tr data-start=\"2581\" data-end=\"2660\">\n<th data-start=\"2581\" data-end=\"2599\" data-col-size=\"sm\">Art des Birnbaums<\/th>\n<th data-start=\"2599\" data-end=\"2616\" data-col-size=\"sm\">H\u00f6he des ausgewachsenen Baums<\/th>\n<th data-start=\"2616\" data-end=\"2632\" data-col-size=\"sm\">Fruchtansatz<\/th>\n<th data-start=\"2632\" data-end=\"2647\" data-col-size=\"sm\">Idealer Platz<\/th>\n<th data-start=\"2647\" data-end=\"2660\" data-col-size=\"sm\">Pflege<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n<tbody data-start=\"2741\" data-end=\"3073\">\n<tr data-start=\"2741\" data-end=\"2820\">\n<td data-start=\"2741\" data-end=\"2759\" data-col-size=\"sm\"><strong data-start=\"2743\" data-end=\"2757\">Hochstamm<\/strong><\/td>\n<td data-col-size=\"sm\" data-start=\"2759\" data-end=\"2776\">10-15 m<\/td>\n<td data-col-size=\"sm\" data-start=\"2776\" data-end=\"2792\">4-6 Jahre<\/td>\n<td data-col-size=\"sm\" data-start=\"2792\" data-end=\"2807\">Gro\u00dfer Garten<\/td>\n<td data-col-size=\"sm\" data-start=\"2807\" data-end=\"2820\">Mittel<\/td>\n<\/tr>\n<tr data-start=\"2821\" data-end=\"2900\">\n<td data-start=\"2821\" data-end=\"2839\" data-col-size=\"sm\"><strong data-start=\"2823\" data-end=\"2834\">Halbstamm<\/strong><\/td>\n<td data-col-size=\"sm\" data-start=\"2839\" data-end=\"2856\">8-10 m<\/td>\n<td data-col-size=\"sm\" data-start=\"2856\" data-end=\"2872\">3-4 Jahre<\/td>\n<td data-col-size=\"sm\" data-start=\"2872\" data-end=\"2887\">Mittelgro\u00dfer Garten<\/td>\n<td data-col-size=\"sm\" data-start=\"2887\" data-end=\"2900\">Leicht<\/td>\n<\/tr>\n<tr data-start=\"2901\" data-end=\"2987\">\n<td data-start=\"2901\" data-end=\"2919\" data-col-size=\"sm\"><strong data-start=\"2903\" data-end=\"2914\">Busch<\/strong><\/td>\n<td data-col-size=\"sm\" data-start=\"2919\" data-end=\"2936\">3-4 m<\/td>\n<td data-col-size=\"sm\" data-start=\"2936\" data-end=\"2952\">1-2 Jahre<\/td>\n<td data-col-size=\"sm\" data-start=\"2952\" data-end=\"2972\">Kleiner Garten, Topf<\/td>\n<td data-col-size=\"sm\" data-start=\"2972\" data-end=\"2987\">Sehr einfach<\/td>\n<\/tr>\n<tr data-start=\"2988\" data-end=\"3073\">\n<td data-start=\"2988\" data-end=\"3006\" data-col-size=\"sm\"><strong data-start=\"2990\" data-end=\"2999\">Spindel<\/strong><\/td>\n<td data-col-size=\"sm\" data-start=\"3006\" data-end=\"3027\">3-4 m (j\u00fcnger)<\/td>\n<td data-col-size=\"sm\" data-start=\"3027\" data-end=\"3037\">2-3 Jahre<\/td>\n<td data-col-size=\"sm\" data-start=\"3037\" data-end=\"3052\">Wie Busch<\/td>\n<td data-col-size=\"sm\" data-start=\"3052\" data-end=\"3073\">Selbst zu formen<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<div class=\"sticky end-(--thread-content-margin) h-0 self-end select-none\">\n<div class=\"absolute end-0 flex items-end\"><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<hr data-start=\"3075\" data-end=\"3078\" \/>\n<p data-start=\"3080\" data-end=\"3204\">Z\u00f6gern Sie nicht, uns zu kontaktieren, um eine pers\u00f6nliche Beratung zu erhalten, die auf Ihr Grundst\u00fcck, Ihr Klima oder Ihre Sortenw\u00fcnsche abgestimmt ist!<\/p>\n<p>Andere Formen sind auf Anfrage erh\u00e4ltlich.<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p><strong>Herbstbirne<\/strong><\/p>\n<p><strong>Verzehr<\/strong>: Oktober bis Ende November <strong>Fleisch:<\/strong> wei\u00df, sehr saftig, gut s\u00fc\u00df mit sehr angenehmem Moschusgeschmack <strong>Besonderheiten:<\/strong> regelm\u00e4\u00dfiger Ertrag, auch f\u00fcr H\u00f6henlagen geeignet<\/p>\n<div><strong>Verwendung:<\/strong> Tafelobst, zum Kochen oder Verarbeiten<\/div>\n<div>Topfpflanzen werden innert 5\u20137 Tagen geliefert.<br data-start=\"394\" data-end=\"397\" \/>Die Pflanzen\u00a0 \u201eWurzelnackt\u201c\u00a0 wird ab dem 20. Oktober\u00a0 bis Ende M\u00e4rz ausgeliefert.<\/div>\n<div><\/div>\n<div><\/div>\n<div><\/div>\n","protected":false},"featured_media":5852,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false},"product_brand":[229],"product_cat":[134,226,216],"product_tag":[124,138,128,140],"class_list":{"0":"post-5822","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-pepiniere-fruitiere","7":"product_cat-herbstbirnen","8":"product_cat-obstbaeume-fuer-anfaenger-pflegeleichte-obstbaeume","9":"product_cat-obstbaeume-fuer-hoehenlagen","10":"product_tag-fuer-berglage","11":"product_tag-kuchen","12":"product_tag-precoce-de","13":"product_tag-verarbeitung","15":"first","16":"instock","17":"sale","18":"taxable","19":"shipping-taxable","20":"purchasable","21":"product-type-variable"},"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Birnenbaum Gute Louise - Die Obstbaumschule<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Der Birnenbaum Gute Louise liefert mittelgro\u00dfe, s\u00fc\u00dfe und moschusartige Birnen. Lagerung bis November. Ideal f\u00fcr Bio-Obstg\u00e4rten und Familieng\u00e4rten.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/pepiniere-bio.ch\/de\/Produkt\/birnenbaum-gute-louise\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"de_DE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Birnenbaum Gute Louise - Die Obstbaumschule\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Der Birnenbaum Gute Louise liefert mittelgro\u00dfe, s\u00fc\u00dfe und moschusartige Birnen. Lagerung bis November. 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