Alte Sorten / Pro Specie Rara,

Unsere alten Obstsorten in Kultur

  • Apfelbaum Bio Glockenapfel

    Preisspanne: CHF 71.00 bis CHF 105.00
    Herbst- und Lagerapfel
    Verzehr: Mitte Oktober bis Mai
    Frucht fleisch: weißlich, knackig und saftig, säuerlich, erinnert an Zitrone oder Rhabarber, erfrischendes Aroma
    Besonderheit: Geschmacklich unterscheidet sie sich stark vom Standardsortiment.
    Verwendung: Tafelapfel, geschätzt für Apfelsaft, gekocht oder gedünstet.

    Topfpflanzen werden innert 5–7 Tagen geliefert.

    Die Pflanzen  „Wurzelnackt“  wird ab dem 20. Oktober bis Ende März ausgeliefert

     

  • Apfelbaum Glockenapfel

    Preisspanne: CHF 69.00 bis CHF 103.50
    Herbst- und Lagerapfel
    Verzehr: Mitte Oktober bis Mai
    Frucht fleisch: weißlich, knackig und saftig, säuerlich, erinnert an Zitrone oder Rhabarber, erfrischendes Aroma
    Besonderheit: Geschmacklich unterscheidet sie sich stark vom Standardsortiment.
    Verwendung: Tafelapfel, geschätzt für Apfelsaft, gekocht oder gedünstet.

    Topfpflanzen werden innert 5–7 Tagen geliefert.

    Die Pflanzen  „Wurzelnackt“  wird ab dem 20. Oktober bis Ende März ausgeliefert

     

  • Birnenbaum Alexander Lucas

    Preisspanne: CHF 76.50 bis CHF 103.50

     

    Herbst- und Lagerbirne

    Verbrauch: Oktober bis Januar
    Fruchtfleisch: süß, zartschmelzend, leicht körnig, saftig
    Besonderheiten: wenig anfällig für Schorf und Feuerbrand, geeignet für Höhenlagen, frühe und regelmäßige Produktivität

    Topfpflanzen werden innert 5–7 Tagen geliefert.
    Die Pflanzen  „Wurzelnackt“  wird ab dem 20. Oktober bis Ende März ausgeliefert.
  • Birnenbaum Bio Alexander Lucas

    Preisspanne: CHF 78.00 bis CHF 105.00

     

    Herbst- und Lagerbirne

    Verbrauch: Oktober bis Januar
    Fruchtfleisch: süß, zartschmelzend, leicht körnig, saftig
    Besonderheiten: wenig anfällig für Schorf und Feuerbrand, geeignet für Höhenlagen, frühe und regelmäßige Produktivität

    Topfpflanzen werden innert 5–7 Tagen geliefert.
    Die Pflanzen  „Wurzelnackt“  wird ab dem 20. Oktober bis Ende März ausgeliefert.
  • Birnenbaum Bio Clapps Liebling

    Preisspanne: CHF 78.00 bis CHF 105.00

    Frühe Birne
    Verbrauch: Mitte August bis Ende September

    Frucht fleisch: gelblich, fest, saftig, süß mit einem Hauch von Säure, schönes Aroma
    Besonderheiten: frühe Sorte auch für Höhenlagen, regelmäßiger Ertrag

    Topfpflanzen werden innert 5–7 Tagen geliefert.
    Die Pflanzen  „Wurzelnackt“  wird ab dem 20. Oktober bis Ende März ausgeliefert.

  • Birnenbaum Clapps Liebling

    Preisspanne: CHF 76.50 bis CHF 103.50

    Frühe Birne
    Verbrauch: Mitte August bis Ende September

    Frucht fleisch: gelblich, fest, saftig, süß mit einem Hauch von Säure, schönes Aroma
    Besonderheiten: frühe Sorte auch für Höhenlagen, regelmäßiger Ertrag

    Topfpflanzen werden innert 5–7 Tagen geliefert.
    Die Pflanzen  „Wurzelnackt“  wird ab dem 20. Oktober bis Ende März ausgeliefert.

  • Kirschbaum Bio Rigi

    Preisspanne: CHF 95.00 bis CHF 113.00

    Frucht: mittelspät, klein, schwarz

    Fruchtfleisch: saftig, süß, zart
    Besonderheiten: auch für Höhenlagen geeignet
    Nutzung: für Saft, Verarbeitung und Destillation, zum brennen
    Topfpflanzen werden innert 5–7 Tagen geliefert.
    Die Pflanzen  „Wurzelnackt“  wird ab dem 20. Oktober bis Ende März ausgeliefert.
  • Kirschbaum Rigi

    Preisspanne: CHF 93.50 bis CHF 111.50

    Frucht: mittelspät, klein, schwarz

    Fruchtfleisch: saftig, süß, zart
    Besonderheiten: auch für Höhenlagen geeignet
    Nutzung: für Saft, Verarbeitung und Destillation, zum brennen
    Topfpflanzen werden innert 5–7 Tagen geliefert.
    Die Pflanzen  „Wurzelnackt“  wird ab dem 20. Oktober bis Ende März ausgeliefert.
  • Apfelbaum Berner Rose

    Preisspanne: CHF 69.00 bis CHF 93.50

     

    Herbstapfel

    Ernte: Ende September
    Haltbarkeit: bis September – Oktober
    Fruchtfleisch: weiß bis grünlich, ziemlich dünn, saftig, typisches Aroma, erfrischend.

    Besonderheiten: alte Sorte, geeignet für Höhenlagen
    Verwendung: Für alle Zwecke, getrocknet, gepresst, gekocht oder roh

    Topfpflanzen werden innert 5–7 Tagen geliefert.

    Die Pflanzen  „Wurzelnackt“  wird ab dem 20. Oktober bis Ende März ausgeliefert

  • Apfelbaum Bio Berner Rose

    Preisspanne: CHF 78.00 bis CHF 103.00

     

    Herbstapfel

    Ernte: Ende September
    Haltbarkeit: bis September – Oktober
    Fruchtfleisch: weiß bis grünlich, ziemlich dünn, saftig, typisches Aroma, erfrischend.

    Besonderheiten: alte Sorte, geeignet für Höhenlagen
    Verwendung: Für alle Zwecke, getrocknet, gepresst, gekocht oder roh

    Topfpflanzen werden innert 5–7 Tagen geliefert.

    Die Pflanzen  „Wurzelnackt“  wird ab dem 20. Oktober  bis Ende März ausgeliefert

  • Birnenbaum Bio Pastorenbirne

    Preisspanne: CHF 78.00 bis CHF 103.00

     

    Verbrauch: Oktober bis Ende Januar
    Frucht fleisch: fein, feiner Geschmack bei Reife, süß
    Verwendung: Tafel- und Kochbirne
    Besonderheit: auch für Höhenlagen geeignet
    Topfpflanzen werden innert 5–7 Tagen geliefert.
    Die Pflanzen  „Wurzelnackt“  wird ab dem 20. Oktober bis Ende März ausgeliefert.
  • Birnenbaum Pastorenbirne

    Preisspanne: CHF 76.50 bis CHF 101.50

     

    Verbrauch: Oktober bis Ende Januar
    Frucht fleisch: fein, feiner Geschmack bei Reife, süß
    Verwendung: Tafel- und Kochbirne
    Besonderheit: auch für Höhenlagen geeignet
    Topfpflanzen werden innert 5–7 Tagen geliefert.
    Die Pflanzen  „Wurzelnackt“  wird ab dem 20. Oktober bis Ende März ausgeliefert.
  • Ersinger Frühzwetschgen

    Preisspanne: CHF 69.00 bis CHF 93.50

     

    Frühe Pflaume

    Ernte: Anfang August
    Frucht: groß, rötlich-blau mit dunkelblauer Bereifung, halb selbstfruchtbar
    Frucht fleisch: saftig, süß, der Kern lässt sich leicht entfernen
    Besonderheiten: gut geeignet für Höhenlagen, gesunde Sorte, alte Sorte
    Verwendung: Tafelobst, kann auch getrocknet oder verarbeitet werden.

    Topfpflanzen werden innert 5–7 Tagen geliefert.

    Die Pflanzen  „Wurzelnackt“  wird ab dem 20. Oktober bis Ende März ausgeliefert

  • Ersinger Frühzwetschgen Bio

    Preisspanne: CHF 71.00 bis CHF 95.00

     

    Frühe Pflaume

    Ernte: Anfang August
    Frucht: groß, rötlich-blau mit dunkelblauer Bereifung, halb selbstfruchtbar
    Frucht fleisch: saftig, süß, der Kern lässt sich leicht entfernen
    Besonderheiten: gut geeignet für Höhenlagen, gesunde Sorte, alte Sorte
    Verwendung: Tafelobst, kann auch getrocknet oder verarbeitet werden.

    Topfpflanzen werden innert 5–7 Tagen geliefert.

    Die Pflanzen  „Wurzelnackt“  wird ab dem 20. Oktober bis Ende März ausgeliefert

  • Hauszwetschgenbaum

    Preisspanne: CHF 76.50 bis CHF 93.50

    Ernte: Anfang bis Ende September
    Frucht: Mittelgroß, blau

    Fruchtfleisch: Süß-säuerlich, aromatisch, saftig, mit ausgeprägtem Aroma. Der Stein ist lösbar.

    Besonderheit: Selbstfruchtbar, vielseitig verwendbar, geeignet für höhere Lagen und den biologischen Anbau.

    Topfpflanzen werden innert 5–7 Tagen geliefert.

    Die Pflanzen  „Wurzelnackt“  wird ab dem 20. Oktober bis Ende März ausgeliefert.

  • Hauszwetschgenbaum Bio

    Preisspanne: CHF 78.00 bis CHF 95.00

    Ernte: Anfang bis Ende September
    Frucht: Mittelgroß, blau

    Fruchtfleisch: Süß-säuerlich, aromatisch, saftig, mit ausgeprägtem Aroma. Der Stein ist lösbar.

    Besonderheit: Selbstfruchtbar, vielseitig verwendbar, geeignet für höhere Lagen und den biologischen Anbau.

    Topfpflanzen werden innert 5–7 Tagen geliefert.

    Die Pflanzen  „Wurzelnackt“  wird ab dem 20. Oktober ausgeliefert.

Häufige Fragen

Was versteht man unter alten Obstsorten?

Alte Obstsorten sind Sorten, die über viele Generationen hinweg kultiviert wurden, oft lange vor der modernen Intensivzüchtung. Sie wurden aufgrund ihrer Anpassungsfähigkeit, ihrer Langlebigkeit und ihres Geschmacks ausgewählt und nicht primär wegen eines standardisierten Ertrags.

Was bedeutet das Label Pro Specie Rara?

Pro Specie Rara ist eine Schweizer Stiftung, die sich für den Erhalt seltener und gefährdeter Pflanzen- und Tierrassen einsetzt. Obstbäume mit dem Label Pro Specie Rara gehören zu diesem lebendigen Kulturerbe und leisten einen wichtigen Beitrag zur Erhaltung der Biodiversität.

Sind alte Obstsorten widerstandsfähiger?

Viele alte Obstsorten verfügen über eine hohe natürliche Widerstandsfähigkeit gegenüber Krankheiten und wechselnden Klimabedingungen. Da sie über lange Zeiträume ohne intensive chemische Behandlung selektiert wurden, eignen sie sich besonders gut für einen naturnahen und biologischen Anbau.

Liefern Pro-Specie-Rara-Obstbäume ausreichend Ertrag?

Alte Sorten tragen in der Regel zuverlässig, auch wenn der Ertrag weniger gleichmässig sein kann als bei modernen Hochleistungssorten. Dafür überzeugen sie oft durch ihre Geschmacksvielfalt, ihre Anpassungsfähigkeit und ihre Stabilität über viele Jahre hinweg.

Für welche Gärten eignen sich alte Obstsorten besonders?

Pro-Specie-Rara-Obstbäume eignen sich hervorragend für Hausgärten, traditionelle Obstgärten sowie für Projekte zur Erhaltung der Sortenvielfalt. Sie sind ideal für alle, die langlebige, robuste Obstbäume mit kulturellem und ökologischem Wert pflanzen möchten.

Alte Obstsorten

Alte Obstsorten, die häufig unter dem Label Pro Specie Rara geführt werden, sind ein wertvolles Kulturgut. Diese Sorten stammen aus einer Zeit vor der intensiven modernen Züchtung und zeichnen sich durch ihre natürliche Robustheit, ihre genetische Vielfalt und ihren authentischen Geschmack aus.

Der Anbau von Pro-Specie-Rara-Obstbäumen trägt aktiv zum Erhalt der Biodiversität bei. Gleichzeitig profitieren Gärtnerinnen und Gärtner von langlebigen, standortangepassten Obstbäumen, die sich besonders gut für Hausgärten, traditionelle Obstgärten und eine naturnahe Bewirtschaftung eignen.

Häufig gestellte Fragen

Was versteht man unter alten Obstsorten?

Alte Obstsorten sind Sorten, die über viele Generationen hinweg kultiviert wurden, oft lange vor der modernen Intensivzüchtung. Sie wurden aufgrund ihrer Anpassungsfähigkeit, ihrer Langlebigkeit und ihres Geschmacks ausgewählt und nicht primär wegen eines standardisierten Ertrags.

Was bedeutet das Label Pro Specie Rara?

Pro Specie Rara ist eine Schweizer Stiftung, die sich für den Erhalt seltener und gefährdeter Pflanzen- und Tierrassen einsetzt. Obstbäume mit dem Label Pro Specie Rara gehören zu diesem lebendigen Kulturerbe und leisten einen wichtigen Beitrag zur Erhaltung der Biodiversität.

Sind alte Obstsorten widerstandsfähiger?

Viele alte Obstsorten verfügen über eine hohe natürliche Widerstandsfähigkeit gegenüber Krankheiten und wechselnden Klimabedingungen. Da sie über lange Zeiträume ohne intensive chemische Behandlung selektiert wurden, eignen sie sich besonders gut für einen naturnahen und biologischen Anbau.

Liefern Pro-Specie-Rara-Obstbäume ausreichend Ertrag?

Alte Sorten tragen in der Regel zuverlässig, auch wenn der Ertrag weniger gleichmässig sein kann als bei modernen Hochleistungssorten. Dafür überzeugen sie oft durch ihre Geschmacksvielfalt, ihre Anpassungsfähigkeit und ihre Stabilität über viele Jahre hinweg.

Für welche Gärten eignen sich alte Obstsorten besonders?

Pro-Specie-Rara-Obstbäume eignen sich hervorragend für Hausgärten, traditionelle Obstgärten sowie für Projekte zur Erhaltung der Sortenvielfalt. Sie sind ideal für alle, die langlebige, robuste Obstbäume mit kulturellem und ökologischem Wert pflanzen möchten.