Découvrez notre sélection de fruitiers s’adaptant le mieux en altitude
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Récolte: juillet août
Fruit: gros fruits noirs
Particularités: rendement régulier et abondant, croissance saine
Fruit: mi-tardif, petit, noir
Fruit: tardif, grand, brun, type Bigarreau
Fruit: mi-tardif, grand, brun noir, type Bigarreau
Fruit: précoce, grand, brun noir, type Bigarreau
Fruit: tardif, moyen, rouge brillant, autofertile
Fruit: tardif, moyen, rouge brun, autofertile
Chair: très juteuse, sucrée, tendre, avec une forte acidité, jus rouge sombre
Particularités: aussi pour l’altitude
Utilisation: pour le jus, la transformation, et la distillation, confiture
Poire d’automne
Consommation: septembre
Chair: jaunâtre, sucrée avec un arôme typique
Particularités: variété fribourgeoise utilisé pour la bénichon cuite ou pour accompagner la chasse, pour l’altitude
Poire d’automne et de garde
Consommation: octobre à janvier
Chair: sucrée, fondantes, légèrement granuleux, juteuse
Particularités: peu sensible à la tavelure et au feu bactérien, convient à l’altitude, productivité précoce et régulière
Poire précoce
Consommation: mi-août à fin septembre
Chair: jaunâtre, ferme, juteuse, sucrée avec une pointe d’acidité, bel arôme
Particularités: variété précoce aussi pour l’altitude, rendement régulier
Poire d’automne
Croissance: moyennement
Consommation: octobre à fin novembre
Chair: très juteuse, fondante et très sucrée
Particularités: peu sensible à la tavelure, aussi pour l’altitude, très bon rendement
Poire d’automne
Consommation: octobre à fin novembre
Chair: blanche, très juteuse, bien sucrée avec très agréable goût musqué
Particularités: rendement régulier, aussi pour l’altitude
Poirier Précoce
Consommation: mi-août à septembre
Chair: blanche, juteuse, bien sucrée
Particularités: une des variétés les plus précoces
Poirier précoce
Consommation: septembre- octobre
Chair: fine, juteuse, bien sucrée avec un arôme caractéristique
Particularités: variété très connue à utiliser comme poire de table, pour stériliser, à cuire, etc,,,
Pomme d’automne et de garde
Récolte: début octobre
Conservation: d’octobre à mai
Chair: jaunâtre ferme, croquante, juteuse, harmonieuse, sucrée avec un peu d’acidité, un bel arôme
Particularités: variété très résistante et saine
Cultiver des fruitiers en altitude demande des variétés adaptées aux conditions climatiques plus exigeantes. Les hivers longs, les températures basses et les gelées tardives peuvent fortement limiter la réussite des arbres fruitiers non adaptés.
Les fruitiers pour altitude sont sélectionnés pour leur résistance au froid et leur floraison plus tardive, ce qui permet d’éviter les pertes de récolte liées au gel. Dès 600 à 700 mètres d’altitude, le choix de variétés adaptées devient essentiel pour garantir une production régulière.
Notre assortiment regroupe des fruitiers robustes, bien adaptés au climat suisse, capables de produire avec peu ou pas de traitements. Pommiers, poiriers, pruniers, cerisiers, abricotiers ou cognassiers : ces arbres offrent les meilleures chances de réussite en zones froides ou exposées.
Cultiver des fruitiers en altitude représente un véritable défi. Les hivers plus longs, les températures basses, les gelées tardives au printemps et les conditions climatiques parfois rudes peuvent fortement influencer la réussite d’un arbre fruitier. C’est pourquoi le choix des variétés est essentiel lorsque l’on jardine en zone de moyenne ou de haute altitude.
Les fruitiers pour altitude sont des variétés spécialement sélectionnées pour leur résistance au froid, leur floraison plus tardive et leur capacité à produire régulièrement malgré des conditions climatiques exigeantes. À partir d’environ 600 à 700 mètres d’altitude, il devient particulièrement important d’opter pour des arbres adaptés, afin d’éviter les pertes de récolte dues au gel des fleurs ou à une mauvaise reprise.
Dans notre assortiment, nous privilégions des variétés robustes, bien adaptées aux conditions suisses, capables de supporter des températures très basses en hiver et des printemps parfois imprévisibles. Ces fruitiers conviennent aussi bien aux jardins familiaux qu’aux petits vergers, et permettent d’obtenir des récoltes fiables avec peu ou pas de traitements, dans une approche respectueuse de l’environnement.
Vous trouverez ici des pommiers, poiriers, pruniers, cerisiers, abricotiers ou cognassiers sélectionnés pour leur rusticité et leur bonne adaptation à l’altitude. Certaines variétés sont également issues de sélections anciennes ou traditionnelles, reconnues pour leur résistance naturelle et leur longévité.
Que vous habitiez en zone de montagne, sur les hauts du Plateau suisse ou dans une région exposée au froid, ces fruitiers vous offrent les meilleures chances de réussite. En choisissant des arbres adaptés à l’altitude, vous investissez dans des fruitiers plus sains, plus durables et mieux adaptés à votre environnement, pour profiter de belles récoltes année après année.