Description
Pommier bio Topaz – Variété de garde résistante et facile à cultiver
Le pommier bio Topaz est une variété d’automne et de garde, réputée pour sa résistance naturelle, sa longue conservation et ses pommes équilibrées et juteuses. Grâce à son excellent rendement et sa facilité de culture, il convient aussi bien aux vergers bio professionnels qu’aux jardins familiaux.
Une pomme bio fine, juteuse et aromatique
Les fruits du pommier Topaz sont de taille moyenne, légèrement aplatis et ronds, avec une peau jaune striée de rouge. Leur chair jaune, fine et très juteuse, offre un goût sucré, harmonieux, avec juste ce qu’il faut d’acidité pour relever l’arôme. Une excellente pomme de table, appréciée pour sa fraîcheur et sa finesse.
Récolte début octobre et excellente conservation
La récolte se fait début octobre. Conservée dans de bonnes conditions (cave naturelle bien aérée), la pomme Topaz peut se garder jusqu’en avril, ce qui en fait une variété de garde exceptionnelle.
Un pommier bio robuste et productif
Le pommier Topaz est reconnu pour sa robustesse et sa productivité :
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Résistant à la tavelure
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Peu sensible à l’oïdium
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Croissance moyenne mais large (arbre bien structuré)
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Floraison moyenne, diploïde, avec un très bon pollen (utile comme pollinisateur)
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Rendement rapide et régulier, même en culture biologique
Ce pommier bio suisse est idéal pour la vente directe, la culture naturelle, et pour tout les amateurs qui recherchent une variété sans traitement fongique et facile à entretenir.
Formes disponibles
Le pommier bio Topaz est proposé dans différentes hauteurs :
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Basse tige – 80 cm
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Mi-tige – 120 cm
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Tige – 160 cm
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Autres formes disponibles sur demande, y compris pommier colonnaire bio.
- Les formes marquées d’une * sont livrées en Bio reconversion
Comment choisir ou acheter un pommier ?
Vous souhaitez planter un frutier dans votre jardin ou votre verger ? Voici nos conseils pour bien choisir votre arbre fruitier en fonction de l’espace disponible, de la rapidité de mise à fruits et de la facilité d’entretien.
Nos différentes formes de pommiers
Nous proposons plusieurs formes de pommiers adaptées à tous les types de jardins :
Pommier haute-tige
Hauteur de tige : 160 à 180 cm
Structure : Couronné (4-5 branches) et fléché
Le pommier haute-tige est la forme la plus vigoureuse. Il peut atteindre une hauteur de 10 à 15 mètres et commence à produire des fruits environ 4 à 6 ans après la plantation (selon la variété).
Avec une taille régulière, il peut être contenu à 5-6 mètres minimum.
Idéal pour les grands jardins, pâturages ou pour créer des zones d’ombre naturelle.
Pommier mi-tige
Hauteur de tige : 120 cm
Structure : Couronné (4-5 branches) et fléché
Le pommier mi-tige présente une vigueur moyenne. Il peut atteindre 8 à 10 mètres de hauteur et commence à fructifier au bout de 3 à 4 ans (selon la variété).
Avec une taille régulière, il peut être maintenu à 4-5 mètres.
Parfait pour les jardins de taille moyenne, en bordure ou au milieu d’un gazon, sa hauteur permet un passage facile pour la tonte.
Pommier buisson (basse-tige)
Hauteur de tige : 80 cm
Structure : Couronné (4-5 branches) et fléché
Le pommier buisson est une forme de faible vigueur. Il atteint 3 à 4 mètres et produit des fruits dès 1 à 2 ans après plantation (selon la variété).
Avec une taille régulière, il peut être contenu à 2 à 2,5 mètres.
Recommandé pour les petits jardins, les terrasses, en pot ou pour créer des haies fruitières.
Ses principaux avantages : mise à fruits rapide, entretien facile (taille, traitement, récolte).
Scion
Le scion correspond à un pommier buisson, mais d’une année plus jeune. Il a donc besoin d’un peu plus de temps avant la mise à fruits. Il offre une belle alternative si vous souhaitez façonner vous-même la forme future de votre arbre.
Qualité garantie
Tous les fruitiers que nous proposons sont de 1ère qualité, conformes aux normes de l’Association des Pépiniéristes Suisses.
En résumé : quel pommier choisir ?
| Type de pommier | Hauteur adulte | Mise à fruits | Espace idéal | Entretien |
|---|---|---|---|---|
| Haute-tige | 10-15 m | 4-6 ans | Grand jardin | Moyen |
| Mi-tige | 8-10 m | 3-4 ans | Jardin moyen | Facile |
| Buisson | 3-4 m | 1-2 ans | Petit jardin, pot | Très facile |
| Scion | 3-4 m (plus jeune) | 2-3 ans | Idem buisson | À former soi-même |
N’hésitez pas à nous contacter pour des conseils personnalisés selon votre terrain, votre climat ou vos envies de variétés !












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